GubanovGubano - BLOG.I.UA Голосов: 2 Адрес блога: http://blog.i.ua/user/1232759/ Добавлен: 2009-02-07 19:03:45

Об относительности точек зрения...

2012-08-15 08:35:00 (читать в оригинале)

    С мышиной точки зрения мурлыканье похоже исключительно на гром.

(Авессалом Подводный, писатель-эзотерик, психолог, философ, астролог)

---

киндзмари - все загадочно просто))

2012-08-15 08:30:00 (читать в оригинале)

летом хочется и рыбку съесть и везде побывать и в условиях летнего кухонного цейтнота киндзмари - это то што нада рецепт до безобразия прост и рыбка получается вкуснющая да еще и подходящая к любому гарниру - хошь с рисом ешь хошь с картофаном, а хошь просто с хлебом, макая в соус и облизывая пальчики

как и в истории с ткемали, у каждого свой рецепт киндзмари, а вобще слово "киндзмари" переводится как "кинза в уксусе", и уксус всегда берется понятно что винный, чаще белый, но красный или бальзамический тож пойдет, у кого што под рукой так сказать

а вот и сам рецепт

что понадобится:

1 кг рыбы (любой, но лучше - белой)

вода в которой будет варится рыба (нужно столько, чтобы покрывала рыбу)

2-3 шт лаврушки, душистого перца горошком

4-5 зубчиков чеснока

пучок кинзы

0.5 стакана винного уксуса (но в зависимости от крепости, надо пробовать на вкус, сколько кому как нравится добавлять)

соль по вкусу

стручковый жгучий перец по желанию (по разному в рецептах встречается, я не добавляла)

черный молотый перец по вкусу

что делаем:

рыбу почистить, нарезать,

в широкую кастрюлю налить воды, посолить, добавить лаврушку и перец горошком, довести до кипения

опустить в кипящую воду рыбу и варить минут 5-7, вынуть рыбу осторожно шумовкой

рыбу сложить в посуду кусками, пересыпая порезаной зеленью кинзы и чесноком (чеснок порезать, а не выдавливать через пресс)

сделать соус - бульон, в котором варилась рыба, процедить (понадобится не весь, где-то с поллитра), довести опять до кипения, добавить уксус и перец по вкусу, попробовать также на соль

залить соусом рыбу, накрыть крышкой, когда остынет, поставить в холодильник на 2-3 часа, а то и больше, или вобще можно с вечера назавтра сделать

рыбка в соусе киндзамари так и подается в холодном виде




поверьте, блюдо очень-очень ням, и несмотря на простоту имеет довольно необычный вкус и действительно вполне способно составить конкуренцию самым изысканным рыбным деликатесам

кстате, кинза, которую так многие не любят, в сочетании с уксусом и чесноком бесподобно употребляется, вы даже и не заметите этот странный вкус кинзы, так что не бойтесь, добавляйте побольше и наслаждайтесь, в общем рыбка - улет

---

що до права на самозахист.

2012-08-15 08:09:00 (читать в оригинале)

Вооруженные граждане представляются опасными только тем, кто желает ими править.

 При  козацтві  ( 1470- 1700р.р.) кожен  мав  право  убивати  захищаючи  своє  життя .

сьогодні  ми  не  маємо  права  на  самозахист.

Каждый гражданин отвечает за сохранность своего имущества и своей жизни, оружие является предметом личной безопасности. Какими бы раздутыми ни были штаты правоохранительных органов, в основном свои функции они начинают выполнять после совершенного преступления, когда потерпевшие готовятся к похоронам либо дежурят в реанимации.

 

 

 А  так  то -  Ми  паразити  на  Тілі  Землі ( свого  роду  кліщі)  -  і  вона  продокує  в  нас  ненависть,  нетерпимість,  агресію

прискорює  винайдення  нами   методів  самознищення ( від  швикострільних   - до  термоядерних)...

 

 

Присоединенное голосование (голосовать):

• калаш мне!: 60%, 3 голоса
• та ну- перебєм один одного.: 0%, 0 голосов
• мне то что- я около участка живу.: 0%, 0 голосов
• пара хороших овчарок, бита....: 40%, 2 голоса
• я в штатах. сюда приезжаю отдыхать от своих м-16: 0%, 0 голосов

---

Мой Ангел.

2012-08-15 08:07:00 (читать в оригинале)

---

222

2012-08-15 08:07:00 (читать в оригинале)