продолжение -

Видите ли кроме Солнца ни одна звезда не наблюдается так, чтобы можно было бы измерять её сплюснутость. Всё это вычисляется теоретически. Сейчас вот теоретики "по спектрам" "открыли" уже тысячи планет состоящих из угля и алмазов, покрытых морями и льдами, имеющих периоды обращения вокруг центральной звезды от нескольктх минут. В общем бредят наяву, и публикуют свой бред без устали.
Что касается обсуждаемого факта то теоретически и Солнце должно иметь сплюснутость, но её нет. Впрочем, такие звезды как Солнце имеют поверхность, которую можно наблюдать, а у красных гигантов такая поверхность скрыта под протяженной газовой оболочкой, такая оболочка может быть понятеое дело и сплюснутой.