В Израиле на упаковке товаров можно прочитать какой процент составляют транс жиры от общего содержания жиров в продукте. Я заметил, что в Германии, по тому же принципу можно узнать сколько процентов составляет сахар из количества углеводов.

Надеюсь все уже давно знают, что сахар это реальная жесть, лучше питаться мясным джанком, чем употреблять много сахара. Эпидемия диабета сегодня пострашнее эболы, спида и простудифилиса вместе взятых.

Лично я сладкие и газированные напитки пью только с алкоголем, дома их не держу, еду в ресторанах не запиваю. В основном пью воду и завариваю травки. Даже фруктовые соки перестал часто употреблять. И в кофе кладу с чувством вины не более, чем одну ложку сахара. Мне это не трудно, я с детства равнодушен к сладкому.

Но когда я стал смотреть на состав продуктов в Германии, то стало ясно, что сладкие напитки это все детский сад. Любая сдоба, печенки, вафли, пряники, тортики, пироги и т.д. промышленного происхождения содержат минимум 30% сахара. Обычно ближе к 40. То есть съедая 100 грамм печенюшек (совсем немного, чтобы не думать об их количестве), мы получаем 35 грамм сахара. А это, извините, дохуя.

Это конечно, не великая новость, все знают, что злоупотреблять сладким не стоит, но и немного удовольствия для души здоровью не повредит. Но просто возникает вопрос: что значит немного?

Про то, сколько соли в таких банальных и безобидных продуктах как хлеб и сыр, смотрите в следующей серии.

Что мы знаем о настоящей Сирии, о её географической составляющей? Что представляет собой Природа Сирии? Она сухая или орошаемая? Плоская или холмистая? Преобладает зелёный или песчаный цвет? Бывает ли в Сирии осень, снегопад?

Вся площадь Сирии - 185,2 тысяч км². Прежде всего, Сирия касается Средиземного моря, берег низменный, прерываемый отрогами гор. Горный массив Ан-Нусайрия делит Сирию на влажный плодородный запад и засушливый малонаселённый восток. Ещё проходят горные цепи Антиливан, Джебель аль-Акра, Джебель-Касиюн, Курдские горы, Джебель Аз-Завия, гора Хермон из Ветхого Завета и многие другие. Горы могут быть покрыты лесами, переходящими в альпийские луга. На севере страны лежит пустыня Хамад, на юге - пустыня Хомс. Они составляют большую Сирийскую пустыню. Легендарная вавилонская река Евфрат, несущая свои воды в Персидский Залив, проходит по Сирии на протяжении примерно 400 километров. Она аккумулирует 80% водных ресурсов страны. На ней в 70-х годах прошлого века построили дамбу, образовавшую водохранилище Эль-Асад - озеро 80 на 8 километров. А важный ближневосточный Тигр-река захватывает территорию Сирии на северо-востоке. Разброс температур на территории Сирии от +50 до нуля. Снег может пойти в горах, но не задерживаться надолго. А дождей в зависимости от природной зоны может идти много или не быть вообще.

Такая вот многоплановая климатически страна Сирия: эффектные горные разломы, волны, лижущие каменистые берега, видовые просторы, хвойные и дубовые рощи, цветы для разнообразия в пустыне, горделивые кактусы, речные пейзажи, насыщенное небо... Давайте взглянем на подборку природных фотографий и составим своё представление об этой древней стране!

© Matthew Morris