Это цитата сообщения lj_kkoleso Оригинальное сообщениеБаранина с розмарином на гриле Ингредиенты:баранина с косточкой 4 штчеснок 2 зубчикрозмарин свежий 2 веточкиоливковое масло 4 ст.л.перец черный молотый 1 ч.л.соль по вкусуСпособ приготовления:Мясо натереть солью (немного), смазать оливковым маслом, обсыпать мелко нарубленным розмарином и перцем, выдавить чеснок. Дать мясу замариноваться в этой смеси в течении 30 минут.По истечению получаса выложить баранину на раскаленный гриль, обжарить с каждой стороны по 5-10 минут (или до готовности).Подавать баранину лучше всего с салатом из помидор, зелени и маринованного лука.Зеленый салат и свежая пряная зелень (кинза, петрушка, черемша), не только прекрасно сочетаются с бараниной, но и помогают усваивать это тяжелое для желудка мясо. А яркие нотки свежих сочных помидор в сочетании с маринованным луком оттенят и без того отменный вкус. Приятного аппетита!Удобно готовить с помощью Гриль Мастер Delimanohttp://kkoleso.livejournal.com/429169.html