Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «супы»
Окрошка классическая (пошаговый рецепт с фото) 2015-07-12 13:12:56
... разряду “холодных супов”, которое не ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ну что может быть лучше на обед в жаркий полдень, чем холодная, свежая классическая окрошка. Первое блюдо, которое относится к разряду “холодных супов”, которое не надо варить, и которое, давая сытость, не вызывают тяжести в желудке. Из “тяжелой” пищи, в окрошке только картофель, присутствие которого с лихвой компенсируется зеленью и овощами. Вот и получается, что [...]
Тэги: блюда, вкусные, ингредиентам, картофеля, картошки, колбасой, кулинарные, кухня, летние, меню, национальная, обед, овощей, огурцов, окрошка, рецепты, русская, сметаны, супы, яиц
Окрошка — рецепт, классическая на кефире (пошагово с фото) 2015-07-11 14:27:17
Какое ваше любимое летнее блюдо? В нашей семье – окрошка. Рецепт классический на кефире хочу ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Какое ваше любимое летнее блюдо? В нашей семье – окрошка. Рецепт классический на кефире хочу предложить вашему вниманию. Конечно, наверняка у вас есть свой любимый вариант приготовления этого вкуснейшего блюда. Но все же хочу с вами поделиться своим любимым рецептом. Уже из названия понятно, что в качестве заправки (добавляемой жидкости) выступает кефир. Так вот, можно [...]
Тэги: блюда, вкусные, картофеля, картошки, кефира, колбасой, кулинарные, летние, меню, обед, овощей, огурцов, окрошка, рецепты, супы, яиц
Как приготовить окрошку на кефире (пошаговый рецепт с фото) 2015-07-11 14:10:03
Окрошка – холодный суп, который так кстати ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Окрошка – холодный суп, который так кстати в жаркие дни. Не правда ли? Вы любите окрошку? Лично я очень жду лета, чтобы насладиться ее вкусом. Мне порою кажется, что для жаркого дня лучшего первого блюда и не отыскать. Как только я ни готовлю окрошку: меняю различные ингредиенты, заправляю ее разнообразной жидкостью (квас, сыворотка, кефир, сливки, [...]
Тэги: блюда, вкусные, картофеля, картошки, кефира, кулинарные, летние, меню, обед, овощей, огурцов, окрошка, рецепты, супы, яиц
Бульон с тушеными овощами 2015-07-11 13:57:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Нам необходимо взять:
- 1 л овощного бульона
- 100 г савойской капусты
- 50 г репы
- 50 г моркови
- 20 г корня петрушки
- 20 г корня сельдерея
- 20 г лука-порея
- 50 г репчатого лука
- 50 г помидоров
- лавровый лист, гвоздика, черный молотый перец
- соль по вкусу
Морковь, репу, петрушку и сельдерей нарезать дольками (репу предварительно погрузить в кипящую воду примерно на 2—3 мин), репчатый лук и лук-порей - кусочками 3—4 см, а савойскую капусту — небольшими дольками и погрузить на 2—3 мин в кипяток.
Положить в сотейник капусту, а рядом — коренья и лук. Овощи разровнять, слегка посолить, залить горячим бульоном так, чтобы они были только покрыты, добавить лавровый лист, гвоздику и перец.
Посуду закрыть крышкой, довести бульон до кипения и поставить в жарочный шкаф на 30-40 мин.
Отдельно в небольшом количестве бульона припустить нарезанные дольками помидоры.
При подаче в тарелки положить овощи такими же отдельными кучками, какими они были расположены в сотейнике, добавить помидоры и налить бульон.
Приятного аппетита!
Тэги: овощные, супы
КулинариЯ. КоллекциЯ. 2015-07-11 13:48:48
+ развернуть текст сохранённая копия
Тэги: блюда, выпечка, горячие, домоводство., еда., закуски, запеканки, коллекция, кулинария, кулинария., рецепты, салаты, супы
Главная / Главные темы / Тэг «супы»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
