Производство вина в Австралии падает
2012-05-03 21:42:00
... данные показали, что
виноделие Зеленого континента переживает ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Австралийское вино, активно осваивающее новые рынки сбыта, вскоре может стать дефицитом. Последние данные показали, что виноделие Зеленого континента переживает значительный спад, опустившись до минимума 2007 года. Влажное прошлогоднее лето и большое количество осадков в начале нового сезона привели к повреждениям лозы в регионах Новый Южный Уэльс и Южная Австралия. Бюро сельского хозяйства и ресурсной экономики [...]
Тэги:
австралии,
вина,
виноделие,
каберне,
новость,
совиньон,
шардоне,
шираз
Ресторатор Юлия Гуч: немного о душевности
2012-04-15 10:18:28
По словам Юлии Гуч, генерального менеджера консалтинговой компании «Soul Kitchen», открывать ...
+ развернуть текст сохранённая копия
По словам Юлии Гуч, генерального менеджера консалтинговой компании «Soul Kitchen», открывать собственный ресторан стоит в том случае, если вы знаете, как заряжать людей позитивом и умеете дарить тепло своей души. Юлия, у очень многих в голове прокручивается такая цепочка-мечта: вырасту – заработаю денег – открою ресторан… Как вы думаете, почему так? Большинство людей хотя бы [...]
Тэги:
виноделие,
интервью,
киева,
кухня,
профи,
ресторан,
украинский
Винный туризм. Его крымский диапазон
2012-04-14 09:58:38
... с историей крымского
виноделия, разнообразием вин, с ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В предыдущих постах я знакомила читателей блога с историей крымского виноделия, разнообразием вин, с процессом дегустации. А в этой записи хочу предложить знакомство с таким явлением, как винный туризм. Да, да, есть и такой туризм. Большинство из нас соединяет на отдыхе море, солнце, знакомство с достопримечательностями, дегустацию крымских вин. Собственно, пребывание в Крыму предполагает [...]
Тэги:
винный,
вино,
виноделие,
дегустация,
знакомство,
крымский,
местность,
подделка.,
распознать,
туризм
Lady Gaga намерена выпустить собственное вино
2012-03-05 17:30:59
Кто бы мог подумать, что находясь на пике популярности, американская поп-певица вдруг задумается о ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Кто бы мог подумать, что находясь на пике популярности, американская поп-певица вдруг задумается о будущем без сцены и софитов. Чем же заниматься на заслуженном отдыхе? Выращивать виноград, делать вино и наслаждаться им. Мисс-оригинальность недавно была замечена на одной из виноделен региона Sonoma County (Калифорния, США). Якобы Lady Gaga заинтересована в покупке недвижимости в данной местности [...]
Тэги:
вина,
виноделие,
калифорнийский,
новость
Виноделы Южной Африки решили возрождать сорт Шенен Блан
2012-02-27 16:09:22
... %. В своем большинстве
виноделы предпочитают работать с ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Специалисты считают его несправедливо недооцененным. Но в последнее время Шенен Блан становится популярен в ЮАР. По данным 2010 года данный сорт винограда занимает 18% от общего числа винодельческих гектаров. Для сравнения, Шардоне занимает 8%, а Совиньон Блан – 10%. В своем большинстве виноделы предпочитают работать с более распространенными сортами, за которыми легче ухаживать, да и [...]
Тэги:
блан,
вина,
виноделие,
новость,
совиньон,
шардоне,
шенен,
юар