В четверг 5 марта встречались с Джу . Ей надо было заглянуть в пару книжных и еще по делам . Сначала были в " Доме книги " на Арбате , где Джу купила всяких мелочей , предназначенных для того , чтобы писать письма . Потом у метро зашли в " Ваби - саби " .
Со столика на меня зазывно смотрело постное меню . Первым я взяла суп с вешенками и кабачком , мини - морковью , тофу , чесноком , репчатым луком и шпинатом в мисо бульоне с острым соусом кимчи бас . Увы , он не оправдал возложенных мною на него ожиданий , был просто никаким . Зато второй заказ попал прямо в точку : Тофу , обжаренный в сухарях панко , со шпинатом , королевскими шампиньонами , конкасе из томатов и сладким соусом Чили и кунжутом ( 315 р за 260 гр ) . Офигенно вкусная штука , рекомендую . Из напитков брали мятный чай и коктейль " Фиалка " . Коктейль сначала показался совсем не очень , но потом я его распробовала , и он был весьма ничего , но все же не ах . Обслуживание так себе . Один раз забыли принести приборы , при этом выловить официанток сложно . Приносит блюда не та девушка , которая принимает заказы , причем принять дополнительный заказ она не соглашается , но и принимающую заказ официантку не зовет - ищите , мол , сами .
После кафе съездили еще в несколько мест , в том числе в " Библио - глобус " . Там Джу себе ничего не нашла , зато я купила занятную упаковочную бумагу . Не знаю , как в ней будут смотреться подарки , но бродить с ней по городу и ехать в метро мне понравилось : я использовала ее и как указку , и как подставку , и как палочку для жонглирования , и еще как только ни .

В воскресенье 1 марта встречались с Архангелом и его другом Андреем Бреднописцем . Не виделись очень давно до этого . Гуляли по Ботаническому саду , пили портвейн , потом коньяк , ели печеньки и булочки . Затрагивали какие - то совершенно внезапные темы , и это здорово . Дневечер был очень - очень приятный .
У Архангела недавно был День Рождения , и мы с Катей испекли для него офигенное , невероятно волшебное индийское печенье Нан хати
Так как оно такое особенное , напишу рецепт .
На один небольшой противень ( для электропечки или небольшой плиты с двумя конфорками ) :
160 гр сливочного масла
4 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки манной крупы
Ваниль по вкусу
Пшеничная мука ( о количестве ниже )
80 гр сахарной пудры
Растопить сливочное масло , добавить растительное масло , сахарную пудру и ваниль . Перемешать , всыпать манку , еще тщательно перемешать . Добавить немного муки , чтобы получилось тесто , которое не липнет к рукам , но и не рассыпается . Разогреть духовку до 150 градусов . Скатать тесто в шарики около 4 см в диаметре и выпекать 15 - 20 минут ( до цвета , как на фото ) . Ваши шарики растекутся и соединятся друг с другом , образуя нечто , напоминающее соты . Это нормально и значит , что вы не переложили муки . Если переложите , печеньки будут аккуратные и , может , симпатичные , но не такие прекрасные на вкус .

В воскресенье 22 февраля ходила с Джу и ее знакомыми на концерт ее приятеля . Группа Rusted выступала на Маяковской в " Шпатен - хаусе " - в подвальной части . Я опрометчиво не послушала песни группы до концерта , когда Джу написала мне название . Но ничего плохого меня не ждало - музыка очень приятная и по большей части заводная , слушабельные мотивы и местами даже с первого раза понятные тексты ( Джу верно упомянула , что знакомиться с песнями перед концертом надо хотя бы для того , чтобы понимать , о чем они ) .
На концерте было много явных фанатов , народ бесился , танцевал и прыгал , Джу тоже . Другие участники нашего вечера вели себя поспокойнее : приятель Джу Никита , приятельница Устя и знакомый Андрей . После музыкальной части мы все собрались за столиком и болтали всяком разном .
Хотели заказать по коктейлю , но выбор был маленкий , а официантки никак не хотели показываться , так что решено было пойти в бар . Бар выбирали почти случайным образом . Двинулись по Большой садовой , пошарили в интернете и наткнулись на " ДолькаБар " . Не зря наткнулись , совсем не зря . В очаровательном атмосферном " ДолькаБаре " очаровательно и атмосферно все . Там не очень уютно , но так это все же бар , а не кофейня . Зато потолок исписан нежными призывами , целоваться , обниматься и не только , а на столах можно изучить карты разных стран . Самое же занятное в туалете . Дверь в него увешана табличками " Не беспокоить " на разных языках , а внутри черный унитаз , большое зеркало , стена с посланиями маркерами , но главное - дискошар . Сверкающий и кружащийся , прямо в туалете .
Это мы с Джу фоткаем друг друга на фоне той самой двери .
А это просто Джу :
Молодые люди угощали нас коктейлями , а еще я заказала обжаренный шпинат ( 230 р ) . Напитки пробовали все , передавая друг другу то один стакан , то другой . Все , перечисленное ниже , по 300 мл .
Я изначально выбрала Rum runner , и он понравился мне больше всех : светлый ром , ежевичный и банановый ликеры , ананасовый сок - 380 р .
Выбор Джу - Pineapple bim и Jakarta red dragon . В первом бурбон , ананасовый сок , сироп маракуйя , имбирный фреш и лимон ( 390 р ) . Во втором сироп маракуйя , пюре малины и морс ( 380 р ) . Они мне понравились меньше , но все равно выбор коктейлей на столе это клево . И вообще было так здорово , что я сознательно пропустила предварительно запланированный еще один концерт .

В субботу 21 февраля была встреча группы вконтактика " Чайлдфри по - русски " . Днем встретились в метро и пошли в ресторанчик " Кимчи " . Народу было достаточно много : большинство знали друг друга , а кто - то - как я - пришел впервые . Я была достаточно уставшая и все больше слушала и улыбалась . И ела , что оказывалось под рукой . В " Кимчи " на столик еще до заказанных блюд приносят нечто вроде комплимента от ресторана : шесть маленьких тарелочек . В них разные овощные блюда : салатик , что - то маринованное , что - то очень острое ( и этим приятное , но помимо остроты в нем ничего хорошего не было ) с капустой итд .
В общем , для меня все было спокойно и приятно . Из - за усталости ушла пораньше , да и милая уже ждала дома . Фотка только такая , найдите меня . Здесь не все участники встречи , но большая часть .

                      
                       (с) warsh

Под хорошую закуску, зимой. Впрочем, это моё субъективное мнение.