2013-03-09 19:11:56
Хочу предложить снять пробу с этого блюда. Салат из тыквы с пекинской капустой очень вкусный и ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Хочу предложить снять пробу с этого блюда. Салат из тыквы с пекинской капустой очень вкусный и пикантный, в меру острый и пряный. Готовится он быстро, что особенно удобно, когда нет лишней минуты. Также хочу сделать акцент на низкой калорийности салата. А сколько витаминов и всяких полезностей в нем! Несколько рекомендаций хочу дать.
Тыква запекается в течение [...]
2013-03-02 14:11:00
... целью используют семена горчицы, в которых ... 0pt;">Препараты из горчицы обладают местным раздражающим ...
+ развернуть текстсохранённая копия
BrassiajunceaL.
Однолетнее травянистое растение высотой 40-50 см. Корень стержневой. Стебли прямостоячие, разветвленные, голые. Листья простые, очередные. Цветки ярко-желтого цвета, собраны в щитковидные кисти. Плод – тонкий продолговатый стручок, внутри которого содержатся мелкие, шаровидные семена желто-коричневого цвета.
Цветет в мае, плоды созревают в июне.
Произрастает в диком виде в черноземных областях России, в Средней Азии, на Кавказе, в Западной Сибири как сорное растение в посевах, по дорогам и вблизи жилья. Широко культивируется как масличная культура в
южных областях России, на юго-западе Украины, в Казахстане.
С лечебной целью используют семена горчицы, в которых содержится целый комплексбиологически активных веществ: гликозид синигрин, эфирные и жирные масла, ферменты.
Семена горчицы в сухом виде ничем не пахнут, но стоит их потолочь в теплой воде, как вскоре ощущается резкий запах горчицы. Это происходит потому, что под влиянием теплой воды гликозид синигрин, содержащийся в семенах разлагается на горчичное масло, сульфат калия и глюкозу.
Препараты из горчицы обладают местным раздражающим, отвлекающим и обволакивающим действием.
Горчичники: порошок из семян горчицы разводят теплой водой до консистенции густой сметаны и наносят тонким слоем на марлю или чистую тряпочку и прикладывают к телу.
Горчичные ванны: берут 200 г порошка семян горчицы на ванную для взрослых и 20 – 150 г для детей. Горчичные ванны возбуждают кровообращение и облегчают отхаркивание мокроты.
