Сегодня продегустировал 3 вида какао-порошка. Напомню, что исчез из продажи какао от фабрики ...
Сегодня продегустировал 3 вида какао-порошка. Напомню, что исчез из продажи какао от фабрики Крупской.
Все, что нашел в супермаркетах в моем районе.
Какао Van. Польша. По вкусу чуть менее шоколадный чем золотой якорь. Стоит около 45-47 рублей. Надо класть 2 ложки минимум.
Хуже раза в два чем Крупской и тем более чем шведский какао I Love Eco.
Какао золотой якорь. Не хватает шоколадного вкуса. Надо класть 2-3 чайные, ложки стоит дешевле чем Van. Можно пить, но по вкусу хуже чем Крупской и Шведский. Присутствует песок какой-то на дне кружки.
Вообще говно полное, молотый зеленый чай с какой-то пылью. Нет вкуса шоколада вообще.
... " />
1 ...
Я в печали. Перестал продаваться какао-порошок от фабрики Крупской вот такой:
Никакой nesquik его не заменит. Хоть десять ложек насыпь все равно моча получается.
Покопался у нас в супермаркетах, и не нашел нормального. Теперь из поездок всегда с собой привожу несколько пачек.
Представляю вашему вниманию 2 вида. Какой же будет вкуснее.
Одна пачка из Швеции, оформлена в стиле модном сейчас в Европе эко продукции.
Вторая из Бельгии. Вообще бельгийский шоколад славится, так ли это проверим.
После дегустации вердикт:
1) Бельгийское какао слабее по вкусу, чтобы добиться приятной горечи надо класть 2 ложки. И очень сильный запах ванили. Причем достаточно специфический, парфюмерный. Жирная пленка в кружке после заваривания.
2) Шведский эко-какао. Сильный вкус, даже крепче Российского. Цвет более темный. Почти не чувствуется запах ванили.
Побеждает Шведский. Хотя на бельгийском написано: превосходный вкус, вот уже 150 лет.
Існує багато різних дегустаційних методик, кожна з яких має свої особливості. При дегустації потрібно враховувати той факт, що кожна людина відчуває смак і аромат по-своєму. Так, наприклад, одні розрізняють гіркоту краще, а інші - гірше. Крім того, як відомо, „на вкус и цвет товарищей нет”.
