Сливочный крем «Пятиминутка» — это один из видов масляного крема. Очень простой в приготовлении и вкусный, готовится буквально в течение пяти минут — поэтому и называется «Пятиминутка». Сливочный крем хорошо подходит для украшения и прослойки тортов и пирожных. Те, кто любит масляный крем, обязательно оценят этот замечательный рецепт.   Ингредиенты: 250 гр. сливочного масла комнатной […]

Отличный и очень несложный рецепт булочек с корицей. Тесто получается пышным и очень нежным – а ведь это залог приготовления вкуснейшей выпечки! Итак, прощай фигура, сегодня у нас ароматные булочки с корицей! :)         Приготовление: Я замешиваю тесто в хлебопечке, но если этого чуда техники под рукой нет, тесто вполне несложно замешивается и руками: молоко слегка подогреть и растворить в нем дрожжи, затем добавить остальные ингредиенты. Когда тесто перестанет липнуть к рукам – слегка присыпать мукой, выложить в глубокую кастрюлю, накрыть крышкой и укутать на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличиться в размере приблизительно вдвое. В мисочке соединить корицу и сахар. А кусочек масла нам понадобится, чтобы смазать им раскатанное тесто. Когда тесто подойдет, раскатать его в прямоугольник. Верх смазать кусочком сливочного масла (упомянутым выше) и равномерно распределить по поверхности корицу с сахаром. Скатать тесто в рулет и нарезать на 12 равных частей. Противень выстелить фольгой для Continue Reading