Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «достопримечательность»
Таиланд. Кулинарные школы 2015-10-27 02:53:43
Полноценные кулинарные школы - популярное туристическое развлечение на севере Таиланда - в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Полноценные кулинарные школы - популярное туристическое развлечение на севере Таиланда - в Чианграе и Чиангмае их хватает. Программы очень разнообразные - можно за пару часов научиться готовить что-то из простых блюд, можно целый день колдовать над полноценным обедом или ужином, можно выбрать курс на несколько дней и продвинуться еще дальше. Поскольку мы с Иваном кулинары 80 левела, это всем известно, то мы предпочли южный вариант аттракциона. В Паттайе есть экскурсии, совмещенные с обедом по методу открытой кухни - еду готовят при тебе, рассказывая, как именно, что и почему делается и добавляется. Вот такую экскурсию в сад специй мы и купили. Она считалась групповой, но в низкий сезон группой посчитали нас троих и парня из Краснодара. Сад специй под Паттайей - милейшее и очень ухоженное местечко. Как понятно из названия, там можно посмотреть, как растут специи - и привычные, и удивительные, а попутно освоить ботаническую информацию про пальмы, цветы, лекарственные и прочие растения. Здесь же небольшой музей про историю и правила употребления специй для кулинарии и медицины плюс куда же без опиума на севере Таиланда - экспозиция про наркотики. Конечно же, магазин, конечно же, с туристическими ценами специально для русских, ну и обед со всеми вышеупомянутыми специями. Лично я впервые получила удовольствие от супа Том Ям, который до того на дух не выносила. Все оказалось просто. Когда в процессе приготовления я нюхала и пробовала все ингредиенты, я выявила тот, который раньше портил для меня весь вкус - и попросила его не добавлять. Оказывается, я не люблю кориандр - а без него отличное блюдо получается. На первой же фотографии видно почти все: суп в кастрюльке, второе на воке, приправы на подносе в маленьких плошках, ступкой растираются ингредиенты для острого салата - и девушку-повара тоже отлично видно. Ингредиенты - все можно нюхать и пробовать Сначала салат. Такой предлагают на каждой макашнице - и он острый, нет, ОСТРЫЙ, нет УЖАСНО ОСТРЫЙ!!! Суп Том Ям - для меня уже без кориандра и без лемонграсса. Идеально Курица и лапша на воке - аналогично, можно попробовать на любой макашнице - самое типовое блюдо Итоговый обед каждого Вид на фонтан - мостики, лавочки... Музей из тематических залов. Сначала история специй - намек на Восток Средние века - колдовская тема Баночки, скляночки, таблицы и графики. А еще гороскоп специй! Самый веселенький зал И про опиумные притоны, конечно же Как определяется острота перца. Аж жуть. Котька на спор (да-да, глупая идея, я так сразу и говорила) слопала в ресторане перец, который по этой табличке оценивается на 6. ОООО, что было. Слезы, сопли, два стакана молока (хорошо, накануне как раз на экскурсии в этом музее объяснили, что нельзя пить воду, надо пить молоко), перепуганный персонал ресторана, перепуганная я... и окончательно отошло только через полчаса где-то или даже чуть дольше.
Тэги: (с), дороги, достопримечательности, кулинарная, кухня, летят, ночь, острый, паттайи, сад, салат, снова, специй, суп, таиланд, таиланда, том, школа
Йемен до войны: Глинобитные небоскребы, Шибам. 2015-10-26 11:00:23
Статья Йемен до войны: Глинобитные небоскребы, Шибам. впервые появилась на Сайт для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Статья Йемен до войны: Глинобитные небоскребы, Шибам. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.
Многоэтажное строительство – это вовсе не достижение современности. Многоэтажные дома существовали в Древнем Риме, еще раньше многоуровневыми были прорубленные пещерные жилые массивы в Иордании и Турции. В йеменской долине Хадрамаут в городе Шибам в глубокой древности дома строили высотой с современные многоэтажные здания. Этой статьей Сайт для любознательных путешественников продолжает серию материалов под названием «Йемен до войны». Представления «западного мира» о Йемене, йеменском образе жизни и национальном характере ужасающе далеки от реальности. Йемен вообще – это особый мир, в чем-то совершенно не изменившийся со средневековья, в чем-то способный поразить «цивилизованного» человека, выходца из мира «западных ценностей». Четвертый материал серии –...
Статья автора Dmitry Chulov Йемен до войны: Глинобитные небоскребы, Шибам. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.
Тэги: архитектура, ближний, восток, город, достопримечательности, йемен, кирпич, люди, небоскреб, путешествие, фотографии, шибам, юнеско
На загадочные места потянуло) 2015-10-24 22:21:34
< ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Тэги: достопримечательности, затон, палец, путешествия, путешествия,, россии, саратов, чертов
Таиланд. Провинция Чиангмай. Деревня Бо Санг 2015-10-23 17:24:39
Деревня Бо Санг, она же деревня зонтиков, она же центр ремесел - место, куда следует съездить ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Деревня Бо Санг, она же деревня зонтиков, она же центр ремесел - место, куда следует съездить из Чиангмая, благо, что близко. Организованные экскурсии предлагают за 500-700 бат с человека, смысла не вижу ни малейшего - на каждой фабрике и так покажут-расскажут все и каждому. Мы, даже не торгуясь, заплатили 300 бат водителю тук-тука, который отвез нас от гостиницы в Бо Санг, катал там между мануфактурами и потом отвез обратно. Так вот, возвращаясь от денег к интересному - даже если вы уже побывали на десятках фабрик от шелковых до мебельных, такого, как в деревне Бо Санг, вы все равно не видели. Здесь в центре ремесел делают уникальные зонтики из бамбука и особой бумаги. Туристам показывают весь процесс, начиная от расщепления бамбуковых стволов и до нанесения художником красочного узора. А дальше в магазине можно купить и зонтики, и не менее удивительные расписные веера, и картины на шелке, и фонарики все из той же бумаги Са и еще много-много необычных сувениров.   Здесь же растет для примера дерево Са Уникальность зонтиков как раз в том, что их до сих пор делают по древним технологиям. Конечно, основное производство находится не в туристической зоне, но небольшое количество продукции изготавливается от и до у желающих на глазах. Работают и мужчины, и женщины, молодежи практически нет, в основном, люди зрелые. Все операции выполняются довольно примитивными инструментами - видимо, в этом и "фишка". Это уже далеко не начало процесса. В начале бамбук рубят, чистят, нарезают на мелкие части, а это идет уже обработка ствола под будущие спицы Рисунок - финальный этап - наносится в несколько слоев - и иногда не одним художником Варианты готовой зонтичной продукции Та же технология у вееров   И ламп (цена 2012 года в батах)   Еще из дерева делают рамки для картин Игрушки Но меня лично очень увлек процесс производства шкатулок-пепельниц-посуды-коробочек-штуковин из папье-маше. Вот таких  Их тоже по старинке вручную украшают яичной скорлупой, моют, расписывают Вдоль дороги, ведущей к Бо Санг, расположен целый ряд других мануфактур и магазинов. Шелк, деревянная мебель, текстиль, керамика, кожа (в основном сумки), ювелирные изделия, лакокрасочные изделия, ковры (в том числе индийские) и многое другое. Принцип посещения традиционный – бесплатная экскурсия на производство, подробный рассказ о процессе и материалах, а затем показ готовых изделий, которые можно купить. Вот, например, шелковые коконы - тут никаких инноваций, стандартная работа с нитью И потом ткацкие станки - как везде на шелковых фабриках Потрясающая фабрика резьбы по дереву. Столько резной мебели я в жизни еще не видела (в провинции Канчанабури есть сравнимая по масштабу и красоте королевская фабрика). И тоже процесс можно наблюдать - около десятка резчиков трудятся над спинками, столешницами и прочими частями мебели. Саму же мебель производят в другом месте - здесь только украшают резьбой.
Тэги: деревня, достопримечательности, зонтиков, королевство, ланна, народные, отдых, провинция, промыслы, санг, север, таиланд, таиланда, таиланде, чиангмай, чиангмая
Город на селедочных костях. Хаугесунн, Норвегия. 2015-10-23 12:00:46
Статья Город на селедочных костях. Хаугесунн, Норвегия. впервые появилась на Сайт для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Статья Город на селедочных костях. Хаугесунн, Норвегия. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.
Хаугесунн и его окрестности своим благосостоянием обязаны… сельди. Его нередко так и называют: «Город, построенный на селедочных костях». Рыбы у здешних берегов было всегда много, а с начала 19 века ее продажа стала приносить немалый доход. Они с аппетитом заглатывают легковые автомобили, автобусы и даже тяжелые грузовики. Извилистые дороги Страны Фьордов рано или поздно приводят к чревам паромов, курсирующих между берегами скалистых заливов. Паромы для Норвегии – насущная необходимость. Без них водителям пришлось бы отправляться в объезд, накручивая многие сотни километров. Поездка на пароме – это ещё и отличная возможность умиротворенно созерцать открывающиеся пейзажи, любоваться отражающимися в воде небом и берегами. Статус...
Статья автора Dmitry Chulov Город на селедочных костях. Хаугесунн, Норвегия. впервые появилась на Сайт для любознательных путешественников.
Тэги: достопримечательности, европа, норвегия, паром, путешествие, скандинавия, фотографии, хаугесун
Главная / Главные темы / Тэг «достопримечательность»
|
Загрузка... 
|
