В 60-е годы настройщиком фортепиано в Большом театре работал человек по имени Владимир Ильич. Когда ...
... валентинки дарить в
день любви то ...
Мало кто помнит что сегодня ночью настал день любви, а открытки на русском, да еще и для мужчин так вообще к этому дню днем с огнем не сыщешь, все же не валентинки дарить в еврейский день любви то..
Так что пришлось напрячь пальчики и потратить драгоценные минутки.
Это промо. Увеличенная версия и внутренний разворот для желающих, под катом.
Ангар-Агробуд: Строительство ангаров любой сложности. Полная комплектация! Лучшее европейское ...
Ангар-Агробуд: Строительство ангаров любой сложности. Полная комплектация! Лучшее европейское качество.
В небе полная луна,
И слышна лишь тишина, Ночь все небо засинила,
Это час нечистой силы.
Из горбатой из избушки Вылезает мышь-норушка, Воздух втягивает мышь, Тишь вокруг, ночная тишь.
Тишь вокруг все тише, тише, А луна все выше, выше, Мышка шмыг обратно в дом И хозяйке бьет челом.
Бьет поклоны раз за разом И сверкает острым глазом: «Для нечистых сил, для нас Настает урочный час».
Черный ворон, цвета ночи, В комнате кружа, клекочет: «Наступает время тьмы, Ночь черна, черны и мы».
Кот усатый, черноухий Боком ластится к старухе, Поднимает хвост трубой, Выгибается дугой.
Вдруг с кровати одеяла Точно ветром посдувало, Покряхтев, поохав, вот Бабка наконец встает.
Лезет в ступу, по дороге Чуть не поломавши ноги,
Ступа из избушки прочь Сразу вылетает в ночь.
Прилетают птицы стаей,
Бабу Яхну окружают,
И под птичий крик шальной Ступа мчит сквозь мрак ночной,
Сквозь пронзительные крики, Сквозь мельканье крыльев диких, Сквозь огонь, сквозь шум и гам, Сквозь волшебный тарарам.
Прилетают птицы стаей,
Бабу Яхну окружают,
И сквозь громкий птичий грай Мчит она в далекий край.
И под гомон бесноватый Глаз блестит подслеповатый, Длинный нос висит крючком, Ливень льет, грохочет гром.
Гром грохочет, эхо вторит, Баба в небе ступу шпорит,
И прядает ступа ввысь,
Где все тучи собрались.
Вверх несется ступа рысью,
В глубину небесной выси, Видно, что не гладок лёт:
И толкает, и трясет.
В этой тряске да болтанке Ступа — точно в лихоманке,
Ту, что в ней, трясет стократ С головы до самых пят.
Бабу молния пронзает,
Баба в облаках витает,
Пышет серою она, Раскалившись докрасна.
К молнии старуха скоро С бессловесным разговором Приступает; а потом Речь их прерывает гром.
Гром все громче громыхает, Баба небо подметает —
Грязь метет с небесных круч Поднимая вихрь из туч,
Поднимая вихрь и бучу, Наметая тучи в кучу И сбивая в серый ком.
Всё на небе кувырком!
Баба небо подметает,
Осень в гости зазывает, Желтый нацепив покров, Доит тучи, как коров.
Доит дождик над полями, Над полями, над домами,
На жнивье и на покос, Бормоча себе под нос,
Заклиная дождь осенний, Насылая стужу в сени, Хмарь и холод за окном И болезни в каждый дом.
Отмеряет холод мерой, Вяжет небу саван серый,
И бормочет все она От зари и дотемна,
От зари до темной ночи;
Дни становятся короче,
И, от стужи обмерев,
Листья падают с дерев.
Тучи небо голубое Застилают толстым слоем, Дождь холодный льет из них, Пробирает бабу чих.
Наконец, покончив с делом, Потрудясь душой и телом,
Баба с холода долой Отправляется домой,
В домик свой на курьих ножках. Пляшет мышка у окошка, Писком оглашает дом,
То-то радость нынче в нем!
Рад и ворон, рад и котик,
Что настал конец работе,
Вот так новость, вот дела,
Наша бабушка пришла!
Собирают угощенье:
Жирный гусь, пирог, варенье, Бабушку ведут в кровать И садятся пировать.
Порешив с делами всеми, Коротают дальше время: Карт колоду достают,
И тасуют, и сдают.
И за кружкой молочка Все играют в дурачка С Бабой Яхною в избушке Ворон, кот и мышь-норушка.
Мойше Бродерзон
... />Из книги "
мудрецы", изд ...
Oдин из ближайших друзей и учеников основателя хасидского движения
Раби Нахман из Городенки (умер в 5525 /1765/ г.) – один из ближайших друзей и учеников основателя хасидского движения р. Исраэля Бааль-Шем-Това (Бешта; см.).
До знакомства с учением Бешта вел крайне аскетический образ жизни.
Р. Нахман иронически вспоминал, что в молодости, когда он «был большим праведником», он, чтобы избавиться от нечистых мыслей, «каждый зимний день погружался в микву со студеной водой, которую ни один человек не смог бы стерпеть». А если и это не помогало, он «шел домой и, разогрев котел с водой почти до кипения, погружался в него на час». «И, тем не менее, – говорил р. Нахман, – я так и не избавился от посторонних мыслей до того, как приобщилсяк мудрости Бешта» (Шивхей Бешт 105).
Стал одним из первых последователей Бааль-Шем-Това. В процессе многолетнего ученичества сумел приобщиться к тому пути радостного служения, которым следовал основатель хасидизма.
Согласно преданию, обо всем, что с ним происходило, р. Нахман говорил: «Это к лучшему». Бешт шутил: если бы р. Нахман «жил в поколение Амана, он бы утверждал, что указ об уничтожении евреев – к лучшему». «И был бы прав, – добавлял Бешт, – потому что, в конце концов, Амана повесили» (там же 112).
Р. Яаков-Йосеф из Полонной (см.) вспоминал, как однажды зимой он опаздывал вместе с р. Нахманом на шабат к Бешту. Солнце уже клонилось к закату, когда их повозка нагнала большую карету, в которой сидел важный сановник. Карета медленно катилась по узкой дороге, и обгонять ее они опасались. Р. Яаков-Йосеф горестно простер руки и простонал: «Ой-ве-авой!!! Как бы нам не осквернить шабат, не дай Б-г!». Но р. Нахман сказал, указывая на карету: «И это к лучшему». Через несколько минут они нагнали большой отряд солдат, идущий впереди по дороге, – и объехать его не было никакой возможности, поскольку по сторонам дороги лежал глубокий снег. Однако, завидев роскошную карету, солдаты отступили с дороги в снег, и повозка с двумя евреями успела проскочить за каретой. Сразу же после этого они подъехали к развилке дорог, и карета поехала в одну сторону, а они – в другую, вовремя успев к столу Бешта (там же).
Р. Нахман помогал Бааль-Шем-Тову в руководстве хасидскими общинами и часто, когда Бешт отправлялся в странствия, заменял его на это время в Меджибоже.
В праздник Шавуот 5520 /1760/ года р. Нахман был рядом с Бештом и в тот момент, когда его душа покинула тело. Впоследствии он часто приезжал в Меджибож, чтобы помолиться на могиле учителя.
Хасиды рассказывают, что после одного из посещений могилы Бешта р. Нахман радостно объявил: «Наставник повелел мне отправиться на Святую Землю» (Шивхей Бешт 101).
В 5524 /1764/ году р. Нахман возглавил группу хасидов, направляющуюся из Галиции в Землю Израиля. В открытом море их корабль попал в бурю и «огромные валы грозили его потопить». Тогда р. Нахман, вера которого «была крепка, как металл», созвал десять молящихся, взял в руки Свиток Торы и произнес: «Если Небесный Суд, не дай Б-г, уже приговорил нас к гибели, мы с этим не согласны, – и да будет угодно Г-споду, чтобы этот приговор был отменен!». И едва он закончил говорить, как море утихло (Сарей амеа 6:7).
Корабль причалил в хайфском порту, а в начале 5525 /1765/ года путешественники достигли Тверии и там поселились.
Р. Нахман из Городенки умер летом того же года, во второй день месяца тамуз.
Его сын Симха, оставшийся на Украине, женился на внучке Бешта, от этого брака родился один из величайших лидеров хасидизма р. Нахман из Бреслава (см.), получивший свое имя в память о деде.
Из книги "Еврейские мудрецы", изд. Швут Ами
... justify;"> Кто просил
кухню, получайте. Сначала ... другое тоже очень
и весьма ...
Кто просил еврейскую кухню, получайте. Сначала хотела делать пост про чент, но думаю отложить это до тех пор пока чделаю классический, чтобы все было понятно, а потом уж буду выкладывать вариации. А пока выложу другое тоже очень еврейское и весьма субботнее, Кугл. У кугла правда, есть тоже большое количество вариаций, я даже не знаю какая из них классическая, и есть ли такая вообще. Я выложу ту, что у меня выходит хорошо всегда.
Ингредиенты:
- 1 пачка тонких макарон, можно домашних, сваренных до состояние аль-денте (на пять минут меньше готовности)
- 200-250 гр изюма вымоченного в гранатовом соке или таким же образом вымоченной сушенной клюквы (ее еще можно вымочить в яблочном соке), либо лимонном разведенном в воде и чайной ложкой корицы. Выдерживать изюм или клюкву нужно не менее часа. После процедить.
- 2 яйца
- 100 гр растопленного сливочного масла или маргарина, я использую 30 гр кокосового (оно намного жирнее)
- 3-5 ложек силана (финикового меда) или обычного меда
- щепотка гвоздики
Способ приготовления:
Смешать в миске процеженный изюм и макароны добавить остальные ингредиенты, если любите более сладкий вкус можете добавить немного сахара, если хотите более прянный можно добавить гвоздику и еще корицу. Все тщательно перемешать, потом залить в форму, описанное мною количество заполняет собой обычно форму для английских пирогов (инглишкейк). Если форма не одноразовая то хорошо ее промаслите прежде чем заполнять смесью.
Выпекается кугла в этом рецепте пол часа примерно на низкой температуре (около 150 градусов, но зависит от духовки). Если вы слегка не рассчитали температуру то не беда, можете либо прикрыть сверху противень фольгой, либо, если уже извлекли из духовки и обнаружили что кугл пересушен залейте его небольшим количеством чая с чайной ложкой лимонного или гранатового сока.
Еще одна опция начинки:
Одно кислое яблоко нарезается кубиками и размягчается в небольшой кастрюле, на маленьком огне в обычном черном чае или эрл грей, так же туда добавляется чайная ложка силана или меда и немного молотого, черного перца. Готовые размягченные кусочки яблока вмешиваются на половину с изюмом либо вместо него или клюквы.