2012-12-25 12:18:42
... size: large">Черкизовский завод — один ... . Упаковка на заводе происходит несколько доисторическим ...
+ развернуть текстсохранённая копия
art ma-zaika
МЯСО
Черкизовский завод — один из крупнейших в России производителей колбасной продукции.
Из морозильной камеры туши попадают в сортировочный цех. Здесь полутуши пилят и разделяют на части.
Подготовка полутушки к нарезке и разделке. Все полотуши делятся на три части, это оптимальный вариант производства. Полученные куски уходят дальше по конвейеру.
Всего около 5 конвейеров в одном цеху, на каждом из них трудится около десяти человек.
Перемещаемся в колбасный цех. Здесь мало мяса и много разных составляющих нашей всеми любимой колбасы.
Здесь производится приготовления фарша и смеси ингредиентов для приготовления привычной всем по вкусу, виду и запаху колбасной продукции.
Пока что здесь только натуральные продукты, но через несколько минут они будут смешаны с крахмалом, красителями и прочими добавками. Чем больше розового или красного цвета на колбасе, тем больше в ней добавок и красителей. А всё почему: "Краситель добавляем, потому что серую колбасу никто покупать не будет.."
После того как все ингредиенты загружены, "миксер" оставляют на некоторое время, пока содержимое не достигнет однородной массы.
В соседнем цехе более качественная продукция. Будущим вареным сарделькам придают форму.
Спустя еще несколько этапов обработки, можно увидеть привычные для всех сардельки и сосиски.
Сырокопченая колбаса, уже из печи, обработана и готовится к упаковке. Упаковка на заводе происходит несколько доисторическим методом.
В одном из цехов на колбасу сразу же и наклеивают этикетки, и упаковывают в термоупаковку, и всё это здесь делается в ручную.
В соседнем цеху ситуация немного лучше, здесь есть несколько машин и 4 рабочих. Упаковка идет значительно быстрее. Один высыпает поступившие колбасы на конвейер, остальные два складывают и упаковывают в пакеты уже готовую колбасу и четвертый упаковывает в коробки...
Мясную нарезку тоже кладут вручную, причем судя по разному количеству кусочков, стабильного и точного количества в упаковке нет. Может быть, девять кусков, а может пять.
С колбасной нарезкой всё значительно лучше, всё автоматизированно, нарезка, распределение и упаковка.
Перед поступлением на нарезочную ленту, батоны колбасы проходят лазерный контроль на выявление металла и посторонних предметов.
Всё хорошо, но и на последнем этапе случилась незадача. Вдвоем женщины не могут справиться с поломкой машины. Надеюсь, они смогли решить эту проблему.
2012-12-25 01:41:35
Визуализация в виде клипа на трек с альбома ЛяПРО — Соль. Смотрим ЛяПРО в необычной для него ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Визуализация в виде клипа на трек с альбома ЛяПРО — Соль. Смотрим ЛяПРО в необычной для него интерпретации.
Ранее был EP от ЛяПРО именующийся NaCL данный альбом можно считать логическим продолжением. Любителям старой школы участник многочисленных витебских рэп коллективов таких как Тонкий План, Піраміда, Старый Завод. 1. Ватсап Ман !!!(ft. ALLHim) 2. Соль (ft.Tozkie) 3. Как Ты Там, Братан? 4. Здравствуй Мама (ft. ЛоТоС) 5. Я Телефон (ft. База 8.5, Второй Вид) 6. Взгляд Судьбы [...]
Любая фабрика, даже самая скромная, обычно имеет достаточно большие размеры. Промышленное производство — это отрасль, которой нужен масштаб. Это утверждение подтверждает и новая работа Флорентина Хофмана (Florentijn Hofman), создавшего гигантский вариант компьютерной пиктограммы, обозначающей завод.
Новый iPhone уже не поместится в кармане брюк. Рейман создаст конкуренцию Skype. Apple может объявить войну бликам на дисплеях iPad и iPhone Корпорация Dell выпускает новые планшеты на базе операционной системы Windows 8. Самым дорогим брендом в мире является Apple. Вирус в AppStore! «Apple I» продан с молотка. Корпорация Sony может стать поставщиком дисплеев для нового iPhone. Обновленный планшет iPad 2 работает дольше Количество мобильных абонентов в Китае превысило 1 миллиард.