Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «запеканка»
КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КРЕМОМ БЕШАМЕЛЬ 2014-02-18 12:24:00
... , monospace;">Собираем запеканку. Я делала в ... готовности остудить, чтобы запеканка держала форму. ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приветствую всех, кто заглянул ко мне в гости! Вчера на ужин делала запеканку. Конечно пришлось немного повозиться, зато какой получился ужин. Рецептик с Поваренка от natapit.  Сделаем томатную заливку. Томаты ошпарим кипятком и удалим шкурку. Затем перекрутим в блендере вместе с болгарским перцем Когда фарш обжарится, добавляем томатную заливку и приправы (у меня травы)Протушим все до испарения жидкостиТем временем очистим картофель и отварим до готовностиПока варится картофель сделаем крем Бешамель. Для этого нагреем в непригораемой кастрюльке молоко, аккуратно введем (лучше через ситечко, чтобы не было комков) 4 ст.л. муки, при это размешивая венчиком, добавим сливочное масло. Варим до тех пор пока крем не загустеет. Добавим мускатный орехКрем слегка остудить и ввести 2 яйца Добавим 3 ст.л. тертого сыра. Перемешаем до однородностиПо готовности из картофеля нужно сделать пюре. Я взбиваю миксеромНемного остудить, добавить яйцо, соль, перец, 3 ст.л. тертого сыраЗатем ввести муку. РазмешатьСобираем запеканку. Я делала в разъемной форме. Можно взять любую. Первым слоем выкладываем картофельную начинкуЗатем идет мясная начинкаСверху аккуратно выкладывает крем Бешамель и посыпаем оставшимся сыромЗапекаем в горячей духовке при t=180* 30 минут (ориентируйтесь на вашу духовку). По готовности остудить, чтобы запеканка держала форму. Подавать теплой. Приятного аппетита!
Тэги: блюда, второе, запеканки
Запеканка из картошки с фаршем и сыром 2014-02-16 22:28:05
... для этой красивой запеканки нужно приготовить заранее ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Мясной фарш для этой красивой запеканки нужно приготовить заранее или купить готовый.
Ингредиенты:
Картошки – 700 гр
Фарша Далее...
Тэги: горячее, запеканки, картофель, сыр, фарш, яйца
Быстро и вкусно! Горячие зимние блюда. 2014-02-02 19:34:02
+ развернуть текст сохранённая копия
Тэги: блюда, быстро, вкусно, горячие, десерты, домоводство., духовки, еда., запеканки, кулинария, кулинария., мяса, острые, пироги, птицы, рагу, рецепты, супы
Запеченный творожно-банановый десерт (рецепт) 2014-01-27 23:28:14
Такой десерт придется по душе любителям творога. Запеченный творожно-банановый десерт хорош для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Такой десерт придется по душе любителям творога. Запеченный творожно-банановый десерт хорош для завтрака (сытное блюдо и легко готовить), идеально подходит для вечерней трапезы, для полдника. Это блюдо можно кушать горячим, можно холодным или теплым. Мне запеченный творожно-банановый десерт больше всего нравится в теплом виде. Он получается очень вкусным! Готовится десерт так: на дно жаропрочной формы [...]
Тэги: бананами, бездрожжевая, блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, детей, домашняя, духовке, завтрак, запеканки, ингредиентам, кулинарные, меню, простая, рецепты, руку, скорую, сладкая, сладкие, творога, творожная, творожные, фотографиями, фруктов, фруктовые, яиц
Испанская тортилья (рецепт) 2014-01-27 05:23:34
Основные ингредиенты испанской тортильи – картофель, лук и яйца. Картофель нарезается мелкой ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Основные ингредиенты испанской тортильи – картофель, лук и яйца. Картофель нарезается мелкой соломкой, лук также соломкой нарезается и вместе с картошечкой обжаривается до полуготовности. Затем картошечка укладывается в жаропрочную форму и заливается взбитыми яйцами. Чем больше яиц, тем вкуснее тортилья, как уверяют сами испанцы. Яйца и картофель – основа блюда, сюда же можно добавлять любые [...]
Тэги: блюда, вкусные, вторые, горячие, духовке, запеканки, ингредиентам, испанская, картофельные, картофеля, картошки, кулинарные, кухня, меню, национальная, обед, овощей, рецепты, ужин, яиц
Главная / Главные темы / Тэг «запеканка»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
