Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «итальянская»
Лазанья по-домашнему с соусом Балоньез 2013-01-17 17:15:00
... ;">ую пасту, пряные итальянские травы, перец и ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ингредиенты для лазаньи по-домашнему: Для теста - мука - 300 г
- шпинат - 100 г
- яйца - 3 шт
- соль
Для запекания- Тертый сыр (пармезан) - 150 г
- Из муки, яиц замешивают тесто, добавляют соль и шпинат. Хорошо вымесить, поместить в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
- Тесто делят на 3 части, которые раскатывают толщиной 1-1,5мм, нарезают на пластины, подходящие под размер формы для запекания. Накрывают их полотенцем и дают подсохнуть.
- Соус Балоньезе: в разогретом масле обжаривают фарш около 10 минут. Добавляют мелко порезанные помидоры, с которых предварительно сняли кожицу, томатную пасту, пряные итальянские травы, перец и соль. Продолжают готовить 5 минут.
- Соус Бешамель: сливочное масло растопляют, всыпают в него муку, тщательно размешивают и вливают молоко. Добавляют мускатный орех и соль, и готовят 5 минут.
- Подсушившиеся листы теста проваривают в воде, в которую добавили оливковое масло, не более 30 секунд. И сразу выкладывают в форму.
- В форму, смазанную сливочным маслом, приготовленные ингредиенты укладываю слоями: сначала тесто, на него соус Бешамель, затем соус Болоньез, и, наконец сыр. Верхний слой лазаньи формируют из теста, покрытого соусом Бешамель.
- Ставят выпекать в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.
Тэги: балоньез, бешамель, итальянский, лазанье, по-домашнему, соус, трава
Самоучитель итальянского языка для начинающих или Язык за 30 дней 2013-01-15 18:48:09
... «инфопродуктов», что самоучитель итальянского языка для начинающих ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Интернет уже наводнило такое невероятное количество различных «инфопродуктов», что самоучитель итальянского языка для начинающих в видео формате, казалось бы, должен был быть «на полках» уже минимум года 3. Но, что удивительно, какое-то по-настоящему комплексное решение для русскоязычной аудитории попалось на глаза только 2 недели назад. Конечно же, BlogoItaliano не мог оставить это без внимания. Самоучитель [...]
Тэги: быстрый, видеоуроки, вход, день, итальянский, начинающий, самоучитель, язык
Когда за дело берутся «эффективные менеджеры»… 2013-01-14 21:44:37
В бытность А.Сердюкова министром обороны в высших военных кругах возобладало мнение, что ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В бытность А.Сердюкова министром обороны в высших военных кругах возобладало мнение, что отечественная техника, а конкретно бронетехника, никуда не годится, и что российская реформируемая по...
[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
Тэги: армия, бронетехника, главный, испытание, итальянец, итальянский, кентавр, машина, российский, россия, танк
Неаполитанская пицца Маргарита 2013-01-11 09:52:28
Здравствуйте, дорпогие мои читатели! Наши вкусные путешествия по Италии продолжаются. Мы снова в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Здравствуйте, дорпогие мои читатели! Наши вкусные путешествия по Италии продолжаются. Мы снова в Неаполе. И уж конечно не можем пройти мимо настоящей неаполитанской пиццы. Пицца – это еще одна, наряду с моцареллой, визитная карточка Неаполя. Ее здесь готовят на каждом углу. История пиццы начиналась примерно лет 200 назад, когда в Неаполе пекари стали наскоро готовить [...] Неаполитанская пицца Маргарита is a post from: Путешествия онлайн
Тэги: блюдо, достопримечательность, италии, италия, итальянский, кухня, национальный
Визитная карточка Неаполя моцарелла 2013-01-09 10:00:12
... моцарелла. Моцарелла – молодой итальянский сыр. Она стала ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я приглашаю вас отправиться во вкусное путешествие в Италию, в регион Кампания, столицей которого является дивный город Неаполь. О самом Неаполе я уже писала, и мой сегодняшний рассказ не о городе. Именно здесь производят знаменитый и так любимый многими настоящий сыр моцарелла. Моцарелла – молодой итальянский сыр. Она стала своего [...] Визитная карточка Неаполя моцарелла is a post from: Путешествия онлайн
Тэги: блюдо, достопримечательность, италии, италия, итальянский, кухня, национальный
Главная / Главные темы / Тэг «итальянская»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
