Совершенствование тактики в заграничных походах Суворова в 1799 году

   2011-09-21 11:16:06
Русский генерал, белый эмигрант, профессор Штейфон Б.А. в одной из своих статей писал: «На первое ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: адда, багратиону, имена, искусство, итальянский, коллонами, новость, новь, оперативный, поход, суворов, требии, щвейцарский

Ризотто с шафраном и ветчиной.

   2011-09-21 05:56:34
Для тех кому не хватает солнца сегодня публикую радостный желтый рецепт, который еще и очень вкусный ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: итальянский, кухня, рецепт, ризотто, рис

Традиционный хлеб Сардинии Carasau

   2011-09-18 10:31:16
Мы все любим путешествовать еще и потому, что можем попробовать новые неизведанные ранее местные ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: carasau, pane, итальянский, кухня, необходимый, попробовать, продукт, сардиния, традиция, хлеб

Овощное рагу по-итальянски (рецепт)

   2011-09-16 02:02:10
... солнечной Италии, и итальянские домохозяйки частенько радуют ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: баклажан, блюдо, вкусный, второй, горячий, жареный, ингредиент, итальянский, кабачок, кулинарный, кухня, морковь, обед, овощ, перец, помидор, рецепт, ужин, чеснок

Ficattola Chiantigiana

   2011-09-12 19:28:51
... воспоминания детства и итальянскую кухню воедино.
+ развернуть текст   сохранённая копия


Противень или лоток смажьте оливковым маслом или застелите кулинарной бумагой.
Растяните руками на нем готовое тесто на высоту 1-2 см .

Сверху выложите очищенный и разрезанный пополам инжир.



Посыпьте оставшимся сахаром и взбрызните оливковым маслом или можно добавить сверху маленькие кусочки сливочного масла.
Выпекайте в горячей духовке (200 ° С) примерно 40 минут.