Какой рейтинг вас больше интересует?
Главная /
Главные темы /
Тэг «ленивая»
Ну, ооочень ленивые пельмени 2011-07-17 09:37:37
... strong>Ну, ооочень
ленивые пельмени
лениво)! Очень напоминает пельмени ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Это цитата сообщения Большой_Вовочка
Оригинальное сообщение Ну, ооочень ленивые пельмени Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто. Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита. AndPo
Тэги:
ленивый ,
ооочень ,
пельмень ,
цитата
Почему кошка-ленивая, а крыса-дохлая? 2011-06-05 19:38:55
... вопрос: Почему кошка -
ленивая , а крыса – дохлая ... . Кошки всегда были
ленивые , а эта кошка ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приветствую всех на страницах блога «В объятиях Интернета». Сегодня опишу для меня дикую ситуацию, которая случилась некоторое время назад. Выясню ответ для себя на вопрос: Почему кошка - ленивая, а крыса – дохлая? Речь пойдет о дохлой крысе, и вся ситуация в целом. Кошки всегда были ленивые, а эта кошка – ленивая в двойне… [...]
Тэги:
дохлый ,
кошка ,
крыса ,
ленивый ,
мир ,
познать
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Главная / Главные темы / Тэг «ленивая»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5