Советы и рекомендации специалистов и ведущих программы О самом главном от 19 января 2015 года. Качество жизни. Некоторые люди в сорок лет чувствуют себя на 80. Другие же, напротив, в 70 лет выглядят как сорокалетние. Существует такое понятие как «биологический возраст». И далеко не все люди, которые в паспорте имеют календарные сорок, имеют аналогичный биологический […]

Так страшно не стать тем человеком, к идеалу которого каждый из нас стремится; кто-то рьяно, забывая все второстепенное, а кто-то - не торопясь, кропотливо следуя от пункта к пункту.
Вечное неудовлетворение собственной жизнью: мало движения, потеря времени впустую, утрата мотивации для нового рывка и многое другое. Я живу в режиме накопления энергии - чаще остаюсь дома, веду размеренный образ жизни и успокаиваю себя мыслью, будто бы так и нужно: организм, возможно, нуждается в маленьком перекуре. Но дальше всё сложнее вернуть себя на прежние рельсы. Желания и цели размываются, ориентиры путаются, а лень гордо восседает на троне. Мда.
22 декабря мне исполнится 22 года. Хе-хе. Ира, если тебе и нужна была какая-то мифическая точка отсчета, какой-то сигнал к рывку – вот он, лови. Повесь свой листочек с целями перед глазами и не отступай ни на шаг от плана действий. Настроение само собой не появится, его нужно создавать, над ним необходимо работать. Все требует какой-то отдачи. Так, может, пора уже начать отдавать?
Это нормально, что в начале пути будет неимоверно сложно делать вещи, которые раньше не требовали особых усилий. В будущем появится легкость в воплощении идей и реализации себя как самодостаточного человека. Всё будет. Ты только начни и не сходи с намеченной дороги.

Сергей Агапкин, Андрей Леонов и Татьяна Дробыш в программе о самом главном от 11.11. 2014 года. Тема дня. Каким надписям на упаковках продуктовых товаров в магазинам стоит верить, а каким нет. К каким уловкам прибегают производители продуктов, чтобы продать свой товар. Ведущие программы покажут как определить на самом ли деле продукт полезный или этикетка нагло […]

Дом сегодня насквозь прошит нежным, тихим осенним солнцем, напитан арбузной осенней свежестью, а с кухни неудержимо льется сладостный запах яблочной выпечки с вкраплениями корицы и цедры лимона. Испекла к завтраку ленивый воскресный пирог

-- проще не придумать.

 

Никакого теста, никаких усилий и страхов перед пирогами! Все, что требуется, -- элементарные детские навыки выпекания куличиков из песка. Не верите?

 

1) Берем по 1 стакану сахара, манной крупы и муки (просеять), добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя, хорошо размешиваем ложкой, дружим между собой ингредиенты и вуаля.

2) 6-7 некрупных яблок чистим, трем на крупную терку. Добавляем корицу, цедру половины лимона и щедро сбрызгиваем лимонным соком.

3) Противень выстилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем сливочным маслом, немного присыпаем сахаром.

4) Собираем пирог. Меньшую половину сухой смеси (сахар, манная крупа и мука) насыпаем нетолстым слоем, выравниваем ложкой. Поверху раскладываем половину яблочной начинки, разравниваем и слегка приминаем вилкой. Дальше еще по одному слою сухой смеси и яблок. Немного сухой смеси оставляем для посыпки верхнего слоя яблочной начинки, буквально припыляем, как первым инеем.

5) Поверху будущего пирога раскладываем около 70-80 грамм мерзлого сливочного масла, нарезанного слайсами.

6) Выпекаем в предварительно нагретой духовке при 180 градусах нашего Цельсия минут 30-35. Готовность проверяем по запаху и виду, сухая лучина в этот раз нам не поможет. Как только пойдет яблочных дух и корочка зарумянится, пирог готов.

 

Конечно, пирог лучше несколько часов выстоять до подачи, по крайней мере дать ему остыть, если удержитесь.

 

Ароматного яблочного настроения!