Ономастический хаос
2011-08-04 19:09:54
... неудовлетворительна, и долина
Луары не исключение. Как ... карту АОС долины
Луары неизбежно закончится ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ситуация с наименованиями в большинстве регионов Франции неудовлетворительна, и долина Луары не исключение. Как вам скажет любой картограф, попытка создать простую и попятную карту АОС долины Луары неизбежно закончится неудачей; здесь слишком много АОС самого различного размера и, к нашему разочарованию, слишком многие частично пересекаются или вовсе совпадают друг с другом по границам. Несомненно, пересмотр [...]
Тэги:
долина,
луары
Конец реки Луары
2011-08-04 15:27:48
... запахом моря. Волны
Луары катятся по направлению ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Лучшие вина прекрасно стареют. Также стоит отметить красные вина ведущих производителей Кото-дю-Лейон, многие из которых выращивают виноград на вулканических включениях (спилит). Их продают АОС Анжу-Виляж и Анжу-Гаме. За Анжу воздух наполняется запахом моря. Волны Луары катятся по направлению к Атлантике по необычайно плоской и плодородной местности. Коренная порода здесь – гранит, но влияние реки с [...]
Тэги:
долина,
луары
Сухие и сладкие вина долины Луары
2011-08-03 21:52:44
... сладкие вина долины
Луары производят из винограда ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Заметим, что многие великие сухие и сладкие вина долины Луары производят из винограда, произрастающего на аспидном сланце. Вина из шенен блан с известняков (из Вувре, Монлуи) могут быть бесподобными; но вина из шенен блан с аспидных сланцев иногда оказываются еще лучше. А если речь идет о сухом белом вине, им вообще нет равных. Во Франции [...]
Тэги:
долина,
луары
Алхимия под ногами
2011-08-03 20:20:54
Что касается алхимии под ногами, мы ступили на новую почву. Именно здесь, после Сансера, характер ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Что касается алхимии под ногами, мы ступили на новую почву. Именно здесь, после Сансера, характер терруара сильно изменяется. Геологически Сомюр – это продолжение Турени. Как известно любому, кто бывал в замечательном белом городе Туре, здесь преобладает известняк. Изысканность и мощь запаха лучших вин Сомюра типичны для французских известняковых виноградников. Местные виноградники – одни из самых [...]
Тэги:
долина,
луары
Сердце Сомюра
2011-08-03 19:43:10
... Вьенна впадает в
Луару, проходит граница между ... на южном берегу
Луары располагается Сомюр. И ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Там, где Вьенна впадает в Луару, проходит граница между Туренью и Анжу. На север от реки начинается вмещающий много разрозненных участков АОС Анжу, а на южном берегу Луары располагается Сомюр. И там, и там делают как красные, так и белые вина, а в Сомюре также производят игристое Муссё. В самом сердце Сомюра, в АОС Сомюр-Шампиньи [...]
Тэги:
долина,
луары
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
