Спагетти с сыром (рецепт)
2012-02-25 01:58:31
... традиционные блюда из
макаронных изделий. Вермишель сама ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Кушая спагетти с сыром, понимаешь, почему итальянцы так влюблены в свои традиционные блюда из макаронных изделий. Вермишель сама по себе не может быть невкусной. А если ее вкушать еще и с ароматным соусом, то можно забыть обо всем на свете и полностью отдаться чарам кулинарного искусства.
Вариантов приготовления спагетти очень много. Точнее множество рецептов пасты, которая [...]
Тэги:
блюдо,
вкусный,
второй,
горячий,
кулинарный,
макарон,
макароны,
обед,
рецепт,
сыр,
ужин
"Гнезда" из лапши с фаршем
2012-02-20 19:19:00
![]()
+ развернуть текст сохранённая копия
- 300 г говяжьего фарша
- по 50 г болгарского перца
- цуккини и помидоров
- 8 шт. лапши «гнезда»
- 50 г растительного масла
- лист салата
- соль, специи
Тэги: блюдо, второй, макарон,, мясо, птица
Каннеллони с фаршем (рецепт)
2012-02-20 11:03:09
Пожалуй, одного универсального рецепта для приготовления каннеллони просто не существует. В качестве ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Пожалуй, одного универсального рецепта для приготовления каннеллони просто не существует. В качестве начинки можно использовать множество различных продуктов, то же самое касается и соуса, все зависит от вкуса и ограничивается только фантазией. Предлагаю один из вариантов приготовления этого замечательного блюда с использованием мясного фарша и соуса «Бешамель».
empty
Приготовление:1) В кипящую подсоленную воду бросить каннеллони и варить [...]
Тэги: бездрожжевая, блюдо, вкусный, выпечка, горячий, десерт, домашний, духовка, запеканка, итальянский, кулинарный, кухня, макарон, мясной, мясо, национальный, обед, рецепт, сыр, фарш, фаршем, фотография
Куриный бульон с макаронами
2012-02-19 00:26:00
... br />Отдельно варю макаронные изделия (спагетти, ... макароны и заливаем куриным бульоном. Макароны ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Куриный бульон с макаронами - блюдо проще некуда:)) Но вкусное, особенно, когда хочется чего-то очень легкого. Отваривала я курицу для жульена и остался бульон. Я сделала следующее:
Нам понадобится:- куриный бульон - 2 литра
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист - 1 шт.
- специи, соль - по вкусу
- зелень - петрушка, укроп (свежие)
- макаронные изделия - 100 г (по форме любые, но из твердых сортов пшеницы)
Приготовление:Важно!!! Чтобы бульон был не мутный, надо варить курицу на медленном огне, лучше без крышки. В воду кинуть целую головку лука. Я варю на 2м бульоне - т.е. сначала провариваю минут 15 курицу (снимаю шум периодически), затем ее вынимаю и кладу в новую кипящую воду. Первый бульон выливаю.
Заправляю бульон солью, специями, чесноком, зеленью. Добавляю немного отварной курицы.
Отдельно варю макаронные изделия (спагетти, рожки, вермишель, звездочки, лапша и т.п.) - у меня были "Щебекинские" рожки. При подаче на стол, кладем в тарелку макароны и заливаем куриным бульоном. Макароны не следует высыпать все в бульон, т.к. они очень быстро разбухают. Вот и все - быстро и вкусно!
 |
| Куриный бульон с макаронами |
Тэги: бульон, изделие, куриный, макаронный, макароны
Суп молочный с вермишелью (рецепт)
2012-02-15 16:50:37
Это блюдо напомнило мне о моем детстве. Я была капризным ребенком и очень плохо кушала. В детском ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Это блюдо напомнило мне о моем детстве. Я была капризным ребенком и очень плохо кушала. В детском садике воспитатели постоянно жаловались на меня и тщетно пытались накормить. Особенно не любила я первые блюда: борщи, супы, щи.
Единственные блюда, которые я ела с удовольствием – это молочные супы с вермишелью или с рисом. Любовь к молочным блюдам [...]
Тэги: блюдо, вкусный, детей, завтрак, макарон, молока, обед, первый, рецепт, суп
