... Например, закуска «Маринованные
» — она ... Нам потребуется: - килограмм
; - белое вино – ...
Из мидий можно приготовить много разнообразных закусок. Например, закуска «Маринованные мидии» — она стоит того, чтобы на ее приготовление потратить свободное время. Нам потребуется: - килограмм мидий; - белое вино – 100 миллилитров; - растительное масло – 50 миллилитров; - корень сельдерея, морковка – по 30 грамм; - два лимона; - одна луковица; -
© 2013 Вкусная еда. Все права защищены.
... Ассанжа и главы
Эквадора Рикардо Патиньо ...
... закрыл официальный канад
России. Официальный канал ...
... рыбном рынке сеточку
, и я ... очень понравилось!
Вообще,
готовить легко. Обычно ...
Помнится, в свой первый приезд на юг Франции я была поражена, насколько популярны среди посетителей всех открытых ресторанов и кафе мидии (moules). Чуть ли не на каждом втором столике стоял огромный таз (в буквальном смысле этого слова) с горой этих мелких черных двустворчатых моллюсков, и компании весело их поедали, запивая местным розовым вином, которое охлаждалось в ведерках на специальных подставках рядом со столиками. Главный Дегустатор, выросший в Каннах, тоже, конечно, очень любит мидии. А вот я к ним спокойно отношусь. Могу съесть несколько штук, но не пылаю к ним страстью. Но сейчас у нас гостит моя подруга-вегетарианка, и поэтому рыба и морепродукты на столе очень даже уместны. На днях мы купили на нашем рыбном рынке сеточку мидий, и я приготовила их довольно типичным способом: на пару с соусом на основе белого вина. Мужу и подруге блюдо очень понравилось!
Вообще, мидии готовить легко. Обычно сначала в большой кастрюле делается легкий соус-бульон на основе вина, лимонного...
[content]
