Как известно, рыба с овощами уже давно признана диетологами полезным сочетанием. При этом особую ценность представляют сорта жирной морской рыбы, которая богата омега-3 жирными кислотами. Блюда, приготовленные из такой рыбы являются отличной профилактикой старения, их включают в рацион людей с сердечно-сосудистыми патологиями. Научные исследования доказали, что регулярное употребление жирной рыбы помогает бороться с депрессией. По-моему, [...]

Мои облюбовали это блюдо, и теперь я готовлю его на завтрак. Яичная запеканка достаточно питательна. И по сравнению с обычной яичницей ее приятнее кушать. А если пофантазировать (у меня руки не дошли) и немного приукрасить запеканку колбаской, сосисками и свежими овощами, то можно к столу подать целое произведение искусства. Мне особо нравится, что на приготовление уходит [...]

Знаменитый француз Оливье оставил нам салат, который до сих пор будоражит сознание современных кулинаров. Рецепт одноименного салата кулинар унес с собою, но находчивые потомки не растерялись и вместо одного рецепта придумали множество других, в основу которых взяли свой вариант салата Оливье. Как известно, современники привыкли видеть на своих праздничных столах Оливье, в состав которого входят мясо [...]