С 23 декабря 2013 года остановлена возможность создавать новые посты и писать комментарии в Блоги@ ...
Огромный леденец в виде символа 2014 года появится в Москве 4 января. Гигантскую конфету установят ...
новый запрет на корицу, как вам? помните прикол про укроп? укроп запрещали, теперь корицу... короче, ...
новый запрет на корицу, как вам? помните прикол про укроп? укроп запрещали, теперь корицу... короче, веселимся.
Евросоюз собирается ввести норму использования корицы в мучных изделиях — не более 15 мг на 1 кг теста. Такой норматив может поставить под запрет выпечку традиционных датских булочек с корицей в форме улиток, рецепт которых не менялся на протяжении 200 лет. Корица, вторая по популярности приправа в Европе и США, попала в поле зрения ученых из-за содержания кумарина, растительного вещества, которое в малых дозах не приносит вреда организму человека.
Оказалось, что на рынке преобладает кассия, или китайская корица, известная также под названием Cinnamomum aromaticum. Она более дешевая по сравнению с настоящей корицей, выращенной на Шри-Ланке, которая имеет маркировку Cinnamomum zeylonicum. В кассии содержится в 18—63 (!) раза больше кумарина по сравнению с цейлонской корицей. Кумарин под воздействием определенного вида грибков может преобразовываться в дикумарол. Это вещество усиливает кровотечение, вызывает головные боли, поражение печени, гепатит и рак.
В результате исследований ученые выяснили, что опасная доза кумарина может попасть в организм маленьких детей всего с 4 печеньями, сдобренными китайской корицей. В то же время опасность для младших школьников представляют уже 6 печений, а взрослые подвергают себя риску при употреблении в пищу 8 печений с корицей.
источник: Павел Федунов ©
+ развернуть текст сохранённая копия
В прошлом году в Бразилии произведено рекордное количество кофе, что отразилось на мировых ценах на этот продукт. Тенденция снижения сохранится и в 2014 году. Вероятнее всего, израильтянам даже удастся это ощутить. Владельцы израильских кофеен, конечно, продолжают уверять, что закупают кофе по очень высокой цене, но появление на рынке дешевых конкурентов вроде Cofix вынуждает их снижать стоимость напитка для потребителя. © alex-akishin
Тэги: неполитические, новости
книга рекордов россии
2013-12-31 13:18:08
самый большой снеговик 9,4 метра. и стоит он в лианозовском парке культуры и отдыха.
самый ...
+ развернуть текст сохранённая копия
самый большой снеговик 9,4 метра. и стоит он в лианозовском парке культуры и отдыха.
самый большой безалкогольный мохито - 100 литров. а мировой рекорд - аж 2100 литров.
самый длинный шашлык - 180 метров. город Казань, использовано 200 кг мяса.
сайт не всеобъемлющий, но парочка интересный постов там есть. больше про мировые рекорды, например, самый долгий поцелуй под водой длился 12 минут 19 секунд, что, уже, граничит с реальностью. knigarekordovrossii.ru
Тэги: неполитические, новости