Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «овощной»
Мамалыга (молдавская кухня) 2015-05-21 09:33:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Тэги: блюда, гарниры, овощные
Горох: посадка и уход 2015-05-11 22:59:15
+ развернуть текст сохранённая копия
Горох – наиболее распространенное однолетнее растение из многочисленного семейства бобовых. Это одна из древнейших культур, плоды которой использовали в пищу задолго до нашего времени. Археологические находки периода третьего тысячелетия до нашей эры подтверждают это. Тогда люди еще не знали о таких овощах, как морковь, картофель или капуста. С горохом связано много легенд и преданий. Его ценные питательные свойства обусловлены высоким содержанием белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты, крахмала, различных витаминов (А, группы В, С, РР), минеральных соединений и других биологически активных веществ. По калорийности он в 1,5-2 раза превосходит другие овощные растения. Лечебные свойства гороха использовали еще древние лекари. […]
Тэги: овощные, растения
Чуфа: посадка и уход 2015-05-11 22:21:03
+ развернуть текст сохранённая копия
Чуфа (земляной миндаль, земляной орех) относится к семейству осоковых. Родом это растение из Средиземноморья, где выращивается повсеместно на больших площадях. Надземная часть земляного ореха имеет очень декоративный вид и может стать украшением газона, клумбы или лужайки. Представляет собой густой кустик, состоящий из многочисленных узких, длинных листьев трехгранной формы. По мере роста кустики смыкаются, создавая практически сплошные заросли. Густые, мочковатые корни располагаются не глубоко, в верхнем слое почвы. На них формируется очень много овальных орешков (до 500-800 штук). Их размер достигает 3см в длину и 1-1,5см в ширину. Кожица у них коричневая, а ядро белое. Орешки (клубеньки) чуфы богаты жирами, крахмалом, […]
Тэги: овощные, растения
Салат из крапивы с капустой. 2015-05-11 05:19:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Вкусный, сытный - хоть и овощной, полезный весенний салат. Можно исполнить его более классически, взяв за основу капусту и добавив понемногу оставшихся ингредиентов. В таком случае салат будет замечательным дополнением к мясу или рыбе, подаваемым с гарниром или без.А можно приготовить его по-иному, так, как он первоначально и задумывался. Вы удивитесь открывшейся гамме вкусовых ощущений, так как возникнет иллюзия, будто салат приготовлен с добавлением морепродуктов - морочить голову будут и вкус, и запах блюда. Если хотите приготовить такой салат, берите за основу крапиву, остальные ингредиенты кладите в меньшем количестве. В сем исполнении салат - очень сытный (крапива богата растительным белком) и с характерным, ярким вкусом. Поэтому сочетать его лучше с каким-то нейтральным гарниром – макаронами либо картофельным пюре. Понадобится: крапива молодая, капуста белокочанная (лучше молодая), морковь, зеленый лук, майонез, соль. Читать » 
Тэги: блюда, быстро, зеленый, зелень, капуста, крапива, лук, морковь, овощные, просто, эконом
Салат из крапивы с капустой. 2015-05-11 05:19:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Вкусный, сытный - хоть и овощной, полезный весенний салат. Можно исполнить его более классически, взяв за основу капусту и добавив понемногу оставшихся ингредиентов. В таком случае салат будет замечательным дополнением к мясу или рыбе, подаваемым с гарниром или без.А можно приготовить его по-иному, так, как он первоначально и задумывался. Вы удивитесь открывшейся гамме вкусовых ощущений, так как возникнет иллюзия, будто салат приготовлен с добавлением морепродуктов - морочить голову будут и вкус, и запах блюда. Если хотите приготовить такой салат, берите за основу крапиву, остальные ингредиенты кладите в меньшем количестве. В сем исполнении салат - очень сытный (крапива богата растительным белком) и с характерным, ярким вкусом. Поэтому сочетать его лучше с каким-то нейтральным гарниром – макаронами либо картофельным пюре. Понадобится: крапива молодая, капуста белокочанная (лучше молодая), морковь, зеленый лук, майонез, соль. Читать » 
Тэги: блюда, быстро, зеленый, зелень, капуста, крапива, лук, морковь, овощные, просто, эконом
Главная / Главные темы / Тэг «овощной»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
