В преддверии Всероссийского Дня семьи, любви и верности каждому из нас хочется порадовать и удивить своих близких креативным и оригинальным сюрпризом или кулинарным шедевром. А что может быть лучше традиционных блюд с добавлением современных и модных полезных продуктов питания?

Одним из таких натуральных суперфудов являются семена чиа, обладающие уникальным составом из полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, -6, -7, -9, комплексом витаминов, минералов и аминокислот, так необходимых для нормального функционирования нашего организма!

Рекомендуем Вам попробовать нестандартные и простые рецепты традиционных блюд с семенами чиа, которые обязательно порадуют Вас и Ваших близких!


Рецепт № 1. Пирог с виноградом
Ингредиенты:
- 1.5 стакана муки,
- 0.5 стакана поленты,
- 2 ч. л. разрыхлителя,
- 6 ст. л. оливкового масла,
- 1 щепотка соли,
- 30 г замоченных семян чиа,
- ¾ ст. сахара,
- 1 ст. орехового молока,
- 1.5 ст. ягод винограда.
Приготовление:
Все сухие ингредиенты необходимо смешать в одной миске, все жидкие —в другой. Соединяем обе смеси, добавляем половину порции винограда. Выливаем полученную смесь в форму, оставшуюся половину винограда укладываем сверху на тесто. В разогретую до 180 градусов духовку помещаем форму с тестом. Выпекаем 30–35 минут.



Рецепт № 2. Тунец в соевом соусе с семенами чиа
Ингредиенты:
– 500 г свежего тунца
– 1 стакан семян чиа
– 1 желток
– 1 апельсин
– 1/2 лимона
– 3 ст. ложки соевого соуса
– перец по вкусу
– 1 ст. ложка оливкового масла
Приготовление:
1. Выдавите сок из апельсина и половины лимона и смешайте с соевым соусом и оливковым маслом. Положите кусочки тунца в эту смесь на 20 минут.
2. Взбейте желток и полстакана воды.
3. Высыпьте чиа на плоскую тарелку. Поперчите по вкусу.
4. Обмакивайте кусочки тунца сначала в желток, потом в чиа с перцем. Поджарьте на оливковом масле до готовности.


Приятного аппетита!

Адрес ЭкоМагазин БИО-НИКА в Сокольниках:

г.Москва, м. Сокольники, Сокольническая площадь, дом 4 А, Т.Д. "Русское Раздолье", 2 этаж, павильон № 235 (рядом находится лифт). Узнать о наличии интересующих вас товаров можно по телефону ЭкоМагазина: 8 (495) 783-26-87. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 в праздники и выходные.

Для жителей района Сокольники! Сделайте заказ по телефону: 8 (495) 783-26-87