Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «поить»
Судьба на коврике 2012-02-13 14:31:35
Ко Дню Всех Влюбленных: судьба и за печкой найдет! Бомж потом к этой женщине вернулся. Трезвый, на ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ко Дню Всех Влюбленных: судьба и за печкой найдет! Бомж потом к этой женщине вернулся. Трезвый, на дорогой машине, с цветами для мамы и подарком для парнишки Судьба на коврике Первоисточник - сайт: Сотни историй
Тэги: алкоголик, бизнесмен, бомж, валентина, день, по-нашему!, пограничник, праздновать, святой, судьба
Мясо, запеченное с грибами 2012-02-11 23:25:00
... мяса по-французски ... использую только по праздникам и ... ложки соли ( по желанию можно ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Мясо, запеченное с грибами или моя интерпретация мяса по-французски - вот то, что я приготовила сегодня на ужин:)) На все-про-все 1,5 ч. времени и сытно и вкусно! Итак, рецептик: Нам понадобится:- свиные стейки - 4 шт. по 1 см толщиной (порядка 400 г)
- грибы шампиньоны - 200 г
- лук - 2 средних луковицы
- сыр твердый -50-100 г
- майонез - 100 г
- соль, специи - по вкусу
Приготовление: Мясо помыть, дать стечь воде, отбить в пищевой пленке, замариновать в соли и специях. Пока мясо маринуется помыть, почистить и нарезать пластинками шампиньоны. Нарезать лук полукольцами. Сыр натереть на терке. Майонез я приготовила домашний, поскольку магазинный использую только по праздникам и вообще стараюсь его не есть и, если возможно, использую сметану. Но в данном блюде он необходим. Для майонеза понадобилось 100 мл рафинированного растительного масла "Олейна", 4 перепелиных яйца (помыть с мылом и вытереть насухо), 1 десертная ложка столового уксуса, половина чайной ложки соли (по желанию можно добавить горчицы немного). Все загрузила в таком порядке в мерный стакан и взбила блендером Braun - благо муж на днях купил! Майонез получается отличный, комбайном у меня такой не получался и было, что и вообще не получался))) Читала, что домашний майонез для запекания не подходит, а только для салатов, но меня он вполне устраивает в запеканках! Поэтому, рекомендую. Подготовленные продукты складываем слоями: мясо, тонкий слой майонеза, тут я положила 1 картофелину, которая была почищенной в холодильнике, но ее не обязательно класть. Дальше выкладываем грибы. Лук смешиваем с майонезом и выкладываем следующий слой. Сверху посыпаем сыром. Блюдо ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем мин 40 -50. Следим, чтобы сыр не пригорел, для чего накрываем блюдо фольгой (я немного не уследила). Проверить мясо на готовность вилкой, можно кусочек попробовать. Готовое мясо можно есть как с гарниром, так и самостоятельно. Приятного аппетита! | Ингредиенты |
| То же, но с картофелиной |
| Мясо перед запеканием |
| Готовое мясо, запеченное с грибами |
| Ужин, на гарнир - отварной рис |
Тэги: гриб, запеченный, мясо, по-французски, шампиньон
Куриные окорочка по-тайски 2012-02-11 02:17:56
+ развернуть текст сохранённая копия
4 ПОРЦИИ/ 30 МИНУТ
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
• 4 куриных окорочка
• пучок свежего кориандра
• 2 стебля лимонника
• цедра и сок двух лаймов
• 1 зеленый перец чили без семян
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• небольшой кусочек свежего имбиря (натереть)
• 3 очищенных зубчика чеснока
• морская соль
• свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
• Сделай несколько проколов кончиком ножа в куриных окорочках.
• Отдели листья кориандра, а стебли положи в блендер с оставшимися ингредиентами и взбей до состояния пасты. Натри курицу этой пастой. Убедись, что она попала в проколы.
• Положи окорочка на противень и оставь их на 15 минут, чтобы они успели слегка замариноваться (за это время ты успеешь разжечь мангал). Как только все будет готово, установи противень на краю мангала, чтобы курица начала готовиться, но не поджариваться.
• Доведи окорочка до состояния полуготовности, затем сними их с противня и положи на решетку. Поджаривай, пока они не приготовятся и не появится темно-золотистая хрустящая корочка. Подавай на стол, украсив оставшимися листьями кориандра.
Top-секрет: Поджаривай курицу на среднем огне, чтобы она успела и приготовиться, и подрумяниться.
Тэги: куриный, окорочок, по-тайски
Что приготовить на день Валентина? 2012-02-08 19:00:28
Если вы задумались над вопросом, что приготовить на день Валентина, значит, вам хочется чем-то ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Если вы задумались над вопросом, что приготовить на день Валентина, значит, вам хочется чем-то удивить любимого человека. Это особенный день и блюда должны быть особенными, их не должно быть слишком много. Ведь многие из нас привыкли накрывать стол на праздник так, чтобы и второй ряд блюд нужно было ставить, но в этот день так делать [...]
Тэги: "для, валентина, влюбленных", гвоздика, день, креветка, кулинарный, курица, по-провансальски, приготовить, рецепт, салат, творчество
Заболевание печени 2012-02-08 11:46:00
Основным правилом диетотерапии является преимущественное введение в рацион кормов, богатых ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Основным правилом диетотерапии является преимущественное введение в рацион кормов, богатых полноценными, легкопереваримыми, хорошо усвояемыми углеводами (сахара, крахмал) и. витаминами при ограничении жиров. Содержание белков устанавливают в пределах необходимой потребности, не допуская перегрузки ими. Одновременно обращают особое внимание на полноценность аминокислотного состава протеинов. Рацион для травоядных должен содержать силос, сенаж или луговое сено высокого качества, травяную [...]
Тэги: диетотерапия, заболевание, лечение, общий, основа, печень, почка, терапия
Главная / Главные темы / Тэг «поить»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|