Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «пунш»
Гастрономические взгляды Гюстава Флобера 2011-11-22 00:30:47
Порой наши знания творчества того или иного писателя заканчиваются школьной программой, так и не ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Порой наши знания творчества того или иного писателя заканчиваются школьной программой, так и не раскрыв его гениальность и уникальность. Гюстав Флобер – это не только «Мадам Бовари», но и остроумие, сарказм, вкус к жизни, лаконично изложенные в «Лексиконе прописных истин». Гюстав Флобер, «Лексикон прописных истин» (1870 г.) Абсент. – Чрезвычайно сильный яд. Убил больше солдат, [...]
Тэги: center, top, абсент, банкет, бордо, вино, вода, грог, коньяк, кофе, литература, организация, подавать, пост, пунш, сидр, фуршет, цитата, шампанский
Сделайте крепкие напитки сами! Наливки,ликеры,ратафии сладкие водки,крюшоны,пунши,глинтвейны,гроги. 2011-11-01 13:56:00
+ развернуть текст сохранённая копия
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
Большинство приведенных ниже рецептов - старинные и требуют для своего приготовления добавления спирта или водки самой лучшей очистки. Между тем нынешняя водка имеет мало общего с тем, что издавна именовалось водкой на Руси и заслуженно получило всемирную славу. Поэтому считаю необходимым рассказать, как можно очистить обычную водку или питьевой спирт от неприятного запаха и привкуса. Сделать это нетрудно, особенно тем, у кого есть дача или садовый участок.   Взять несколько сухих березовых поленьев и сложить костер. Когда уголь дойдет до самой высокой температуры и уже рассыпется, совком переложить их в глиняный горшок, сдуть как можно чище всю золу и плотно закрыть горшок крышкой, чтобы уголь потух. Затем вынуть их из горшка, еще раз обдуть, остудить, истолочь, но не слишком мелко. Истолченный уголь сложить в бутыль из расчета примерно 50г на 1л- залить водкой или спиртом. В течение следующих трех недель каждый день встряхивать бутыль 3-4раза. Затем дать водке постоять еще неделю, не встряхивая.После этого водку профильтровать, перелить в чистую бутыль, положить в нее очень тщательно перебранный крупный изюм (30-40г на 1л) и 3-4г мелко нарезанного фиалкового корня. Дать водке постоять еще 12 дней и снова профильтровать. Готовый напиток должен быть полностью лишен запаха и привкуса. Необходимо учесть, что очищенный таким образом спирт при необходимости следует разбавлять только кипяченой холодной водой, иначе смесь замутится и побелеет. В некоторых приведенных классических рецептах в качестве компонента указан спирт. В случае его отсутствия, он может быть заменен на водку (при этом необходимо либо уменьшить количество добавляемой воды, либо исключить ее полностью).
<<<<<<<СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕПКИХ НАПИТКОВ!>>>>>>>
 
Тэги: водка, глинтвейн, горячий, грог, крюшон, ликер, наливка, напиток, пунш, ратафия, рецепт, сладкий, спирт
Тыквенное великолепие. Рецепты закусок, кексов, пунша 2011-10-30 09:02:20
... тыквы, попить горячего пунша… Тыква – ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ни слова о Хеллоуине – чужом, непонятном празднике-страшилке! Тыква-party можно организовать в один из приятных осенних вечеров, чтобы просто пообщаться с друзьями, попробовать чудесные закуски и сладости, приготовленные из тыквы, попить горячего пунша… Тыква – настоящий универсальный солдат. Супы, каши, выпечка с тыквой всегда вне конкуренции из-за своего потрясающего неординарного вкуса и красивого цвета. Всегда [...]
Тэги: top, вино, выпечка, горячий, гость, закуска, идея, коктейль, прием, пунш, рецепт, чаять
Райский пунш. Рецепт коктейля с ромом «Malibu» 2011-07-17 17:33:37
... коктейля «Райский пунш» понадобится: 3 ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Свежий аромат и натуральный вкус кокоса, присущи карибскому рому «Malibu», отлично ладят со свежей малиной, яблочным соком и охлажденным чаем «Эрл Грей». Для приготовления коктейля «Райский пунш» понадобится: 3 части рома «Malibu» 2 части яблочного сока 4 части охлажденного чай Earl Grey 1 часть свежевыжатого сока лайма 1/2 части простого сиропа (сахар и вода 1:1) [...]
Тэги: греть, коктейль, напиток, пунш, рецепт, ром, сок, эрл, яблочный
Главная / Главные темы / Тэг «пунш»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
