Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «сардина»
Отгадка на вопрос 2011-12-12 22:28:49
В посте про древний город Таррос я спрашивал про эти камни с выемками — что это такое и для чего ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В посте про древний город Таррос я спрашивал про эти камни с выемками — что это такое и для чего нужно?  Отгадал ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=87.4) dreamcatcher_ru: Ну не рамы, так каркасы сдвижных дверей в этих углублениях были )Да, это направляющие для раздвижных дверей. Брошюрка с открытия выставки достается ему.
Тэги: trip, италия, сардиния
Заброшенные города Сардинии — Таррос 2011-12-11 13:45:35
... портовый город Сардинии, построенный финикийцами ... портовый город Сардинии, построенный финикийцами ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В провинции города Ористано находятся развалины древнего города Таррос. Когда-то величественный портовый город Сардинии, построенный финикийцами, раскинулся на великолепном полуострове Синис и до сих пор поражает посетителей не только древними строениями, но и чудесным морским видом.
Остатки нурагов доказывают, что зона Тарроса была заселена еще до появления финикийцев, затем их сменили карфагеняне, а потом и римляне, которые в 11 в н.э. перебрались вглубь острова, спасаясь от сарацинских набегов.
Местный гид так описывал эти набеги: «Ну че, Римляне построили хаты, потом пришли эти, как их там, демоны. Все порушили, девок отымели и с собой забрали. Ушли. Потом Римляне вернулись, все отстроили. Ну а потом все по новой. Зато никакого застоя!»
11 фотографий, общий вес 1,6 мегабайт
Часть описания города взята отсюда.
Сардиния:
Боттарга.
Дороги в Сардинии.
Небольшая рыбная ферма на Сардинии.
Лытбыр.
PS. Большое спасибо компании Nokia за возможность побывать на этом острове.
log in to give LJ Tokens.', event);">Give 10
Тэги: trip, италия, сардиния
Салат из сардин по-испански 2011-11-27 02:04:00
... ; Ранее Салат из сардин по-испанскиСардины свежие ...
+ развернуть текст сохранённая копия
« Ранее Салат из сардин по-испанскиСардины свежие 250 г, перец стручковый горький I шт., яйца 2 шт., масло оливковое 40 г, лавровый лист, веточка тимьяна, огурцы 100 г, уксус 20 г, перец черный молотый, соль.
Свежие Далее...
Тэги: блюдо, еврейский, кухня, проверить, салат, сардина, эстонский
Боттарга 2011-11-26 12:24:37
... которая распространена на Сардинии. Местный деликатес ... распространена на Сардинии. Местный деликатес ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Боттарга — это вяленая икра тунца или некоторых видов крупной кефали, которая распространена на Сардинии. Местный деликатес, хотя мне по вкусу он пришелся не очень. Я вообще к рыбным блюдам и их производным очень осторожно отношусь.
Сначала рыбу нужно вырастить. Это происходит на рыбной ферме.
11 фотографий, общий вес 1,6 мегабайт
Кабраса. Нас встречает владелец «заводика» и его помощник.
2. Быстрыми, отточенными движениями рыба вскрывается, и из неё достается икра.
3. Вот такая штуковина.
4. Выглядит не очень аппетитно, конечно.
5. Пока хозяин потрошит рыбу, его помощник очищает эти заготовки.
6. Я на дух не переношу запах свежей рыбы и сюда входил с опаской, готовый в любой момент ретироваться. Однако ж, эта рыба пахла как-то иначе, чем у нас на рынках или в магазинах.
7. Заготовки готовы.
8. А рыба потом идет на продажу. Кафе, рестораны или нечто подобное.
9. А свежую икру посыпают солью и выкладывают на полках под вентилятором.
10. Её надо периодически переворачивать.
11. За несколько месяцев икра теряет влагу и просаливается. Становится твердой. Все, деликатес готов.
Дальше она идет в большое количество местных блюд. Начиная от традиционных спагетти и заканчивая салатами.
Сардиния:
Дороги в Сардинии.
Небольшая рыбная ферма на Сардинии.
Лытбыр.
PS. Большое спасибо компании Nokia за возможность побывать на этом острове.
log in to give LJ Tokens.', event);">Give 10
Тэги: trip, италия, сардиния
Салат из сардин по-испански 2011-11-24 22:08:00
« Ранее Салат с тунцом и кукурузой по-немецкиСардины свежие 250 г, перец стручковый горький I ...
+ развернуть текст сохранённая копия
« Ранее Салат с тунцом и кукурузой по-немецкиСардины свежие 250 г, перец стручковый горький I шт., яйца 2 шт., масло оливковое 40 г, лавровый лист, веточка тимьяна, огурцы 100 г, уксус 20 г, перец черный молотый, соль.
Свежие Далее...
Тэги: блюдо, болгарский, еврейский, салат, сардина
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Главная / Главные темы / Тэг «сардина»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
