в этот раз коснуться подушечками пальцев клавиатуры меня вынудило овощное рагу: домоработник, я, по странной логике, считаюсь в семье кем-то вроде курортника: стоит мне завести речь о своих человеческих качествах и должных соответствовать им правах, слышу в ответ насмешки: дескать, у всех только обязанности, а этому ещё и права подавай! Но ведь то, что до работы мне добираться - пять-шесть метров (а, кстати, прелесть такой близости нивелируется невозможностью сослаться на, скажем, транспортные пробки или непогоду при опоздании) - не вина моя, а беда. Тем не менее, в семье моей устоялось мнение, что готовить продукты для питания обязан я. И, человек по натуре своей уступчивый, часто уступаю. Вот и теперь, сегодня, я готовлю овощное рагу. Те, кто ест, знают, что блюдо это борется за звание лучшего среди овощных блюд в средней овощной категории сложности. Но неотъемлимой частью такого рагу является картофель:
- Овощное рагу может быть без капусто, без лука, без морквы, гороха, перца, помидор, но никогда - без картофеля! - категорично утверждали кулинары древней пра-руси, - на нём оно зиждется и зиждеться будет!
Так я и поступил, в полном соответствии с заветами предков: заехал в Очень Большой Магазин (а я в такой магазин обычно езжу за едой тогда, когда без денег(а сейчас, как раз так - пропить нечего, всего двести рублей в кошельке, а до зарплаты ещё ого-го - два дня, не меньше. А всё от растратства моего - куртка замшевая - 3 шту.. хм-хм... одна штука, одна, халат банный - 1 штука, микропальто - 1 штука, кроссовки oasics - 1 шт... тьфу, я ж двуногий! - 1 пара...)) с твёрдым намереньем купить кртофель. Какова же была моя радость, когда, кроме обычных расфасованных заранее картофелей, я, словно вернувшись в детство, увидел поддон с горой грязного, но огромного картофеля(а в детстве, я помню это, я ходил за картофелем в овощной магазин, что был на улице Леннона, как раз в том здании, где был строительный трест, где работала мама - ходил я с авоськой (хочу! хочу такую купить, более того, даже знаю где, даже знаю почём - 390 рублей, да всё ноги не доходят. Но куплю непременно) и в этом магазине было удивительное приспособление, какое, уверен, неизвестно поздним поколениям: в стене овощного отдела было в полуметре от пола прямоугольное окно, по бокам которого - крючки, стилизованные под гвозди, на которые вешались ручки авоськи. тут же была волшебная кочерга, всунув которую в это окно и пошерудив ею наугад, можно было вызвать поток картофеля, падающего прямо в авоську....), да по 12 рублей 90 копеек.
- Хм, - помню, сказал этому картофелю, - а и здоров же ты, братец! Нравишься ты мне(а я, сказать по правде, не любитель чистки картофеля, по мне - чем картофель больше, тем его чистить быстрей и легче - в общем, я, в смысле картофеля, типа Церетели - любитель крупных форм). Беру тебя с собой...
И вот, дома. Чугунный казан работы финских мастеров, масло в него - а он горячий уже, масло - такими кругами горячими и жидкое-жидкое, луковица - одна и тоже большая - сантиметров в десять диаметром - чтоб тоже удобней чистить - мелко - вжик в казан, следом - корень сельдерея, следом плоды чеснока и вот - картофель пора. И каково же моё разочарование, когда огромные картофелины одна за одной в кавернах! А у меня время же идёт! Я справился, конечно, убыстрил обрезанье, раскромсал плоды, но...
Вот что я скажу вам этим открытым постом генетикам:
- Генетики! Вы то и дело хвастаетесь своими генными дстижениями: ах, какие мы молодцы, мы внутрили в ген картофеля ген светлячка и теперь урожай можно выкапывать ночью, отдав день более интересным делам, ах, мы не остановились на этом и всадилии картофилю ген плотвы и теперь клубни надёжно защищены от колорадских жуков чешуёй, а в планах - добавить ещё и ген каменной соли, чтоб решить вековую проблему многочленных семей
( - ВАря, варЯ картофель, ты солила ль его?
- А то! И вначале и в конце.
- Так и я солила!
- И я солил.
- И я.
- И папа не удержался - посолил перед уходом на променад...)...
Так вот что, генетики! Пусть светится, пусть солёная и в чешуе - это замечательные свойства, которым позавидует любой овощ, но засуньте в картофель ген негниения! Я не генетик сам-то, не разбираюсь, вам видней, но ведь должен же быть такой ген, не может не быть! А вот репка, к примеру - в ней же не бывает ничего такого и цвет хороший - жёлтый.
В общем, разочаровали вы меня. А ведь я всегда симпатизировал, скорей, вавиловцам, чем мичуринцам всяким. Не подводите больше. Ну смешно даже - XXI век вовсю, а картошка в кавернах...

чем ближе сакраментальное 4 и 7 ноября, тем больше недоумённых взглядов ощущаю я своим Скучным дневничком:
- Хм? - слышится мне молчаливый вопрос в этих настойчивых взглядах, - Как же быть? Что, как говорил когда-то Чернышевский, делать? Если праздновать, то что? Как? Про что отправлять в полночь с 4 на 7 поздравительные эсэмэски родным и близким, чего желать? Мы в растерянности: годовщина октябрьского переворота? Но его следствие оказалось совсем не праздничное, а вовсе траурное. Уход поляков из Москвы? Но... хм-хм... Квази-Дмитрий &Co, по последним данным, целью своей видели откат от авторитарно-тоталитарной концепции управления государством к вечевой(говоря по простому - парламентской, на манер Новгородской, дорюриковической), так что оставление власти семейству Романовых, пропагандировавших самодержавие, православие и прочую державность - словом, тоже нерадостное, а, даже, и вредное. Вовсе не праздновать? Но как можно не праздновать дополнительный выходной день - а ведь мы не пьяницы какие, нам нужен серьёзный повод для алкоголя. Так что?
Хорошие! Как же я вас понимаю! Я и сам, признаюсь, долго и вдумчиво размышлял и выбирал мотив праздника. И вот что: Михаил Сергеевич Горбачёв, кроме своего президентства, славен ещё и другим: уже не президент, в 2000 году именно он инициировал Всемирный день мужчин. И, хоть с 1999 года в Тринидаде и Тобаго был придуман праздник с похожим названием Международный мужской день, но, во-первых, если наша страна празднует Восьмое мая - девятого, Рождество - между двумя Новыми годами, а ранее - октябрьский переворот в ноябре, отчего бы и Всемирный день мужчин не отмечать в своё, особое время?
Хорошие, если вам повезло родиться дамой, не медлите, поторопитесь за орхидеями или розами для всех своих господ, если вам повезло родиться мужчиной, сядьте на удобный стул, аккуратно сложите руки на коленях и с оптимизмом ждите - скоро откроется дверь и ваши знакомые дамы обсыпят вас цветами - постарайтесь оправдать их доверие.
С наступающим Всемирным днём мужчин !

art ma-zaika

Не будь горд с теми, с кем твоя душа хочет сходить с умА

 

Сказала ему "нет". 5 минут гордилась. 6 часов плакала. 2 дня в запое.

 

Фото: © Copyright Mister Solo

Мюзикл про Гарри Гудини будет представлен осенью 2012 года в Лондоне. [...]

Новости от Les Miserables, Oliver!, The King and I, Legally Blonde.