Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «сливках»
Свиные отбивные с горчичным соусом 2012-10-13 16:00:12
Мне очень понравилась книга Найджеллы Лоусон "Nigella Express." По ней я уже приготовила запеченную ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Мне очень понравилась книга Найджеллы Лоусон "Nigella Express." По ней я уже приготовила запеченную тыкву с фисташками и голубым сыром, куриные бедрышки и свиные ребрышки с кленовым сиропом и имбирные маффины с яблоками. Все блюда получились очень хорошо. Сегодняшнее, четвертое блюдо - не исключение. Эти отбивные очень просто делать, они не требуют больших усилий, но получаются мягкими, сочными, вкусными. Горчично-сливочный соус очень нежный и насыщенный, и именно он является тем "интересным штрихом," который переводит это блюдо из разряда "жареного мяса" в разряд "простых, но элегантных блюд, типичных для традиционных французских бистро" :)
Ингредиенты:
4 больших и толстых свиных отбивных общим весом примерно в 1 кг
соль и молотый черный перец по вкусу
немного растительного масла для жарки
2 зубочка чеснока (в оригинале было "чесночное масло")
Для соуса:
1 стакан алкогольного яблочного сидра
2 ст.л. горчицы с зернышками
2/3 стакана жирных сливок
Мясо кладем между двумя...
[content]
Тэги: блюдо, второй, горчица, мясо, свинина, сидр, сливки
Торт с клубникой и сливочным кремом 2012-10-13 00:00:00
Традиционные торты особенно со сливочными кремами конечно очень калорийны, но изредка, а особенно ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Традиционные торты особенно со сливочными кремами конечно очень калорийны, но изредка, а особенно Далее...
Тэги: клубника, крем, пирожный, сливки, торт
Многослойный торт с вишней «Полет» 2012-10-11 21:45:13
Довольно не простой рецептик торта, для него нам потребуется масса продуктов и времени, но результат ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Довольно не простой рецептик торта, для него нам потребуется масса продуктов и времени, но результат Далее...
Тэги: вишня, пирожный, сливки, сметана, торт
Пирог с грибами и сыром 2012-10-10 17:41:40
Своим рецептом пирога с грибами и сыром поделилась Людмила Н. еще в начале сентября, за что ей ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Своим рецептом пирога с грибами и сыром поделилась Людмила Н. еще в начале сентября, за что ей большое спасибо, однако рецепт был без фотографии и вот, наконец, мои руки добрались до его приготовления. Пирог с грибами и сыром очень сытный и довольно вкусный. По вкусу мне этот пирог напомнил грибной омлет :) Приготовление: 2 желтка Далее ...
Тэги: гриб, любимый, мука, пирог, рецепт, сливки, сметана, сыр, читатель, яйцо
Египетский торт (рецепт) 2012-10-09 04:16:48
Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов. Мне понравилась ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Торт под названием Египетский я нашла на одном из сербских кулинарных сайтов. Мне понравилась фотография и я решилась на очередной эксперимент. Как обычно, когда я пробую рецепты с непроверенных источников, вооружаюсь не только ингредиентами, но и карандашом. Так как практически всегда надо вносить корректирования то ли в состав, то ли вообще полностью его переписывать и [...]
Тэги: безе, белковый, вкусный, выпечка, десерт, домашний, кухня, национальный, ореховый, пошаговый, приготовление, рецепт, сладкий, сливка, торт, фотография
Главная / Главные темы / Тэг «сливках»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|