Сегодня 24 ноября, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Главная /

Главные темы

/

Тэг «соленье»

Главные темы

Пресное тесто на воде и растительном масле

   2015-05-15 07:35:00

+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: виды, выпечка, соленая, теста


Как сделать шкурку сала мягкой

   2015-04-26 11:38:00

+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: блюда, вторые, мягкой, рассоле, сала, сало, сделать, соленое, тузлуке, шкурку


Сало в рассоле (тузлуке).

   2015-04-23 22:34:00

+ развернуть текст   сохранённая копия


Чтобы шкурка была мягкой, подготавливаем шкурку по этому рецепту. Мелко режем чеснок,натираем чесноком каждый кусочек и укладываем в стеклянную банку (можно добавить перец,другие специи, но я люблю без специй). Готовим тузлук: на один стакан соли-пять стаканов воды. Рассол доводим до кипения, выключаем плиту. Даем чуточку остыть и горячим тузлуком (не кипятком!) заливаем наше сальцо). 



Закрываем банку, выдерживаем при комнатной температуре часов 12, и в холодильник. Через пару-трое суток достаем, хорошенько промываем наш деликатес от рассола, если сильно солоно-вымачиваем пару часов в воде, затем даем чуток обсохнуть-отлежаться...



...отрезаем тоненький ломтик...наливаем рюмку холодной водочки...И...Ммм....)))

Тэги: блюда, вторые, рассоле, сало, соленое, тузлуке


Русский погребок III.

   2015-04-19 21:43:54

+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: бытие, бытие., домоводство., еда., заговоры, заготовки, кулинария, кулинария., культура, лук, маринады, перец, погребок, полезные, рецепты, русский, снадобья, советы, советы., соления, чеснок


Русский погребок II.

   2015-04-19 21:43:28

+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: бытие, бытие., домоводство., еда., заговоры, заготовки, капуста, квашеная, кулинария, кулинария., культура, маринады, погребок, полезные, рецепты, русский, снадобья, советы, советы., соления


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 

 

Главная / Главные темы / Тэг «соленье»
BlogRider сегодня
Самый-самый блог
Блогер ЖЖ все стерпит
ЖЖ все стерпит
по сумме баллов (758) в категории «Истории»
Изменения рейтинга
Категория «Природа»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Главные темы


Загрузка...Загрузка...