Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «специи»
14 ноября – Специи: не просто вкус 2011-10-24 19:51:27
... по применению специй в повседневной ... каких количествах использовать специи для удовольствия ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приглашаем вас на практикум по применению специй в повседневной жизни. Пряный вкус азиатской и индийской кухни знаком, пожалуй, всем. Но не каждый может воссоздать испробованный некогда ароматный букет у себя на кухне. Людмила Коржнева, специалист «ЙогаДОМа» по сочетанию вкусов, расскажет, как, зачем и в каких количествах использовать специи для удовольствия и здоровья. По окончании практикума вы сможете продегустировать все, что приготовили!
Восточные пряности делают пищу вкусной и полезной. Они согревают желудок, помогают перевариванию, способствуют очищению организма, улучшают свойства крови, состояние кожи и волос, служат противоядием при пищевых отравлениях и помогают противостоять простуде.
На практикуме вы узнаете о полезных свойствах кардамона, корицы, гвоздики, бадьяна, мускатного ореха, ванили, фенхеля, кумина, куркумы и, казалось бы обычного черного перца. Вы научитесь сочетать эти специи с продуктами и между собой; готовить из них целебные напитки.
Гвоздь программы – масала-чай, традиционный индийский напиток, используемый в аюрведической медицине для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса. Крепкий, пряный, разнообразный и неотразимый, как сама Индия.
Программа:
• Знакомство со специями
• Кухня вместо аптеки: специи как снадобья
• Приготовление напитков: масала чай, имбирный напиток, банановое ласси
Время: понедельник, 14 ноября, 19:30-21:30
Стоимость: 900 рублей
Место проведения: YogaDOM, Петровский пер., д.1/30, +7 (495) 740-4871, www.yogadom.ru
Тэги: диета, здоровый, йога, масала-чай, питание, специя, хатха-йога
Слёзы и Слюна Ведьмы 2011-09-26 13:51:44
... одни из тех специй, которыми я пользуюсь ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Кристаллизированные слёзы и слюна ведьмы – это одни из тех специй, которыми я пользуюсь, создавая сбалансированный вкус пищи. Слёзы такие же солёные, как печаль ведьмы, а слюна такая же сладкая, как её поцелуй. Их химический состав частично похож на стандартные соль и сахар. Но вкус несколько отличается. Слезы на изображении слева.
Ни одна ведьма не пострадала при добывании этих ресурсов.
Тэги: пряность, специя
Сливовый соус на зиму 2011-09-13 14:28:57
Осень порадовала нас урожаем слив. Самое время приготовить на зиму отличный сливовый соус.
Для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Осень порадовала нас урожаем слив. Самое время приготовить на зиму отличный сливовый соус.
Для рецепта сливового соуса нам понадобятся
Сливы угорка 4кг
Чеснок 6 головок
Петрушка большой пучек
Кориандр молотый 20г
Сахар 2 стакана
2 ст ложка соли
Перец черный молотый 1ч.ложка
0,5 л домашнего кетчупа (если нет такого то краснодарский соус)
Перец горький 2 стручка.
Приготовление сливового соуса.
Приготовим предварительно сливы. Вымоем и отделим от косточек.
Пропустим [...]
Тэги: консервация, соленье, соус, специя
Приправы и пряности 2011-09-12 19:40:15
Современный человек избалован разнообразием вкусов. Но усилители вкуса, которые можно купить в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Современный человек избалован разнообразием вкусов. Но усилители вкуса, которые можно купить в магазине, не отличаются полезностью. На обороте упаковки вы можете почитать, какие пищевые Е-добавки присутствуют в приправах и пряностях, а зная, чем они грозят нашему организму, лучше от них отказаться. Но это не значит, что теперь все блюда будут пресными. В природе вполне хватает [...]
Тэги: пищевой, приправа, продукт, пряность, специя, таблица
Skype отдадут на «растерзание» спецслужбам 2011-09-09 22:44:41
... MICROSOFT, будет отдана спец службам России, точнее ... для это русский спец службам надо будет ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сервис SKYPY который был приобретен MICROSOFT, будет отдана спец службам России, точнее будет передан исходный код, а не алгоритм шифрования. Microsoft неохотно хочет делится с конфиденциальной информацией. Но для это русский спец службам надо будет иметь разрешения от суда. ФСБ хочет взять все подобные сервисы под контроль, они будут использовать для прослушки разговоров.
Тэги: <<растерзание>>, microsoft, skype, tech, отдать, служба, спец, спецслужба
Страницы: ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
Главная / Главные темы / Тэг «специи»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
