Это блюдо невозможно приготовить без его главного компонента - тапенады, а потому я его назвала "Merci à la Nona" - чтобы сразу стало ясно, благодаря кому этот рецепт появился в "Ботинке". Первую часть названия - "Le poulet rôti à la tapenade" - думаю, вы тоже без труда перевели на русский: "Цыпленок, жареный с тапенадой". Это не очень сложное, но очень ароматное блюдо, и, если правильно подобрать его ингредиенты, оно вполне может украсить даже праздничный стол.

Дальше