• 800 г капустных листьев (молодой капусты)
• 500 г мясного фарша
• 200 -250 гр рисовой крупы
• 2 луковицы
• 1 - 2 морковки
• соль, перец

Любая уважающая себя хозяйка знает, как фаршировать щуку. Сейчас мы и вам расскажем рецепт фаршировки щуки. Требуется: 1 кг свежей щуки 100 г белого хлеба 1 луковица 100 г сливочного масла 100 г сметаны 2 крутых яйца Соль Тертый мускатный орех Приготовление: Голову отделяют. Кожу осторожно снимают, чтобы не порвать, хребет убирают, оделяют филе от костей. Остаётся кожа, в виде чулка, с хвостиком. Готовое рыбное филе [...]