Рецепт мороженого
2011-07-31 21:31:43
... , как сделать мороженое,
фруктовое мороженое/1198961_0_20ef3_169c0721_XL (700x393 ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В такую жару очень хочется охладиться, выпить что нибудь прохладное или съесть мороженое. Я нашла очень простой рецепт шоколадного мороженого, которое лего можно приготовить в домаших условиях без особых усилий и затрат. Для приготовления нам понадобится:
желтки яиц - 3 шт.
сахарная пудра - 3 ст. л.
молоко - 1.3 стакана
шоколад - 120г
вода - 3 ст. л.
жирные сливки - 6 ст. л.
Установите регулятор температуры в морозилке на минимально низкую температуру.
Желтки и сахарную пудру взбейте миксером или руками. Затем постепенно влейте в массу кипащее молоко. Влейте полученный крем в кастрюлю и варите до загустения. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Пока остывает масса, растопите на водяной бане шоколад. Взбейте сливки. Затем в остыший крем влейте сначала шоколад и следом сливки. Вылейте все в вормочки для мороженого (или в большую форму) и поставьте в морозильник.
незабудьте вернуть регулятор в обычный режим заморозки. Приятного аппетита!
по вкусу можете добавить орешки, мармеладки, кусочки вафелек.
совет: если хотите поесть настоящего вкусного мороженого, какое продавалось ранее, покупайте мороженое с пометкой ГОСТ, это сто процентное качество - проверено мной!
Серия сообщений "[Рецепты/Кулинария]":
Часть 1 - =Осьминог на каждый день=
Часть 2 - Мои любимые суши!!!
...
Часть 10 - Салат из баклажанов с брынзой
Часть 11 - Готовим окрошку
Часть 12 - Рецепт мороженого
Тэги:
домашний,
мороженый,
рецепт,
сделать,
фруктовый,
шоколадный
Летние вкусности. Кулинарный обзор
2011-07-29 00:26:50
Что самое важное для качественного фуд-блога? Хороший хостинг? Вкусный контент! Такой, чтобы пройти ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Что самое важное для качественного фуд-блога? Хороший хостинг? Вкусный контент! Такой, чтобы пройти мимо ну никак не удавалось. Ната Карпова регулярно мониторит лучшие из лучших блогов, посвященные еде и напиткам, и предлагает нам взять на заметку самые яркие идеи. Сегодня под прицелом – летние рецепты из дыни, арбуза, персика, ягод… Кекс с персиково-ромашковым муссом У [...]
Тэги:
арбуз,
десерт,
кулинарный,
кухня,
обзор,
персик,
рецепт,
фруктовый,
ягода
Салат из консервированных груш с орешками.
2011-07-16 00:29:34
Для того чтобы приготовить салат из консервированных груш с орешками возьмите: восемь ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для того чтобы приготовить салат из консервированных груш с орешками возьмите: восемь консервированных груш (из компота) средних размеров десять грецких орехов один стручок красного маринованного сладкого перца пол чашки взбитых сливок две-три столовые ложки сметаны Консервированные груши нужно вычистить, порезать пополам, вырезать из них сердцевины с семечками (удобнее всего сделать это чайной ложечкой) и выложить [...]
Тэги:
салат,
фруктовый
Абрикосы с ванильно-творожным кремом. Рецепт умопомрачительного десерта
2011-07-14 18:27:41
Чем сто раз рассказывать об умопомрачительном вкусе летнего десерта с абрикосами и ванильно- ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Чем сто раз рассказывать об умопомрачительном вкусе летнего десерта с абрикосами и ванильно-творожным кремом, лучше один раз приготовить это солнечное чудо и насладиться им досыта. Хотя, почему же только раз?! Для приготовления абрикосов с ванильно-творожным кремом понадобится: 300 г абрикосов 4 веточки мяты (по желанию) 100 мл белого десертного вина 100 г сахара 300 мл [...]
Тэги:
вино,
десерт,
кухня,
рецепт,
фруктовый
пюре из вишен
2011-07-12 13:57:34
Вишневое пюре можна подавать с густыми сливками вместо пирожных, использовать как начинку для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Вишневое пюре можна подавать с густыми сливками вместо пирожных, использовать как начинку для пирожков, тортов, а также добавлять его в различные соусы.
Вишни помыть, очистить от черенков, косточек.
Протереть вишни через сито, на 2 стакана вишневого пюре положить 1 стакан сахара и варить но меньше, чем обычное варенье, охладить и розложить в банки и закатать металическими крышками.
Тэги:
начинка,
фруктовый
