Вчера побывала на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Сказать, что мне понравилось - это ...
Вчера побывала на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Сказать, что мне понравилось - это ничего не сказать. Узнала столько всего интересного и полезного. Пять часов пролетели абсолютно незаметно. Теперь только надо практиковаться дома и испытывать приготовленное на муже :)
Ну, а пока я собираюсь с мыслями, несколько фотографий для вдохновения, так сказать :)
"Mad About Sushi" by isayx3
"oldfashioned" by bananagranola (busy)
"Sushi sushi sushi!" by [ *Noretta ]
"Sushi" by Bowhaus
"Flower Sushi" by bananagranola (busy)
"Sushi | Culinária" by Alexandre Chang
"Food To Remember" by FUNKYAH
[content]
Принёс мне тут на днях мой мущщино из магазина пакет брикетов замороженной рыбы, поставил на стол и ...
... называемом "фаст-
" - то ... Почему ВЕСЬ фаст-
вреден, если ... "фаст-
"? Конечно ...
Вспомнилось мне чего-то, в ночь глухую, о том, что у меня о многих вещах, и даже о политике, есть своё мнение, просто я не всегда осмеливаюсь здесь писать о этом. Но, о политике мы конечно по-прежнему не будим писать, а напишу я о так-называемом "фаст-фуде" - то есть, это чебуреки, беляши, сосиски в тесте, и конешно о всеми любимой ширме (так я называю шаурму). Щас всюду пишут о том, что всё это вредно вплоть до страшных последствий. Но я себе позволяю остановиться у палатки и съесть чего-нибудь, и конечно не какую-ту булочку с маком, а из перечисленных выше. Я не могу понять, почему они ВСЕ вредны? Почему ВЕСЬ фаст-фуд вреден, если в разных точках продажи эти изделия приготовлены по-разному. А если это приготовлено более качественно? Да, я согласен, что бывает и недобросовестно и не качественно приготовлено, но в разных палатках по-разному! И если я где-то "напоролся", то к этой палатке я уже больше не подойду. А подхожу к той, у которой я уже не раз покупал и был довольным. А как-же в советское время? Ведь тогда тоже продавали и чебуреки и беляши... А были ещё такие очень вкусные пирожки с мясом по 10 копеек - очереди целые выстраивались! Правда тогда небыло ширмы и хот-догов всяких. Почему я об этом щас вспомнил, когда я вообще щас раз в год себе что-либо покупаю? А вот, когда я возвращался из Костромы ночью на автобусе, то на одной из остановок решил я взять сосиску в тесте поесть, так она мне вместо сосиски в тесте дала хот-дог ((((! Ну и как это понимать? Я хотел возмутиться, но не стал... Всю жизнь под "сосиской в тесте" принималось изделие в виде жареного пирожка внутри которого сосиска. А изделие в виде сухой булочки, пусть тоже внутри сосиска, это вообще не "сосиска в тесте", это вообще-то называется "хот-догом", а от хот-догов я отказался вообще хрен знает когда, лет 15 наверное назад, когда понял, что от того, если сухой хлеб жевать, то мне от этого никакого толку не будет. Если я голоден, то я нормально хочу поесть, а не хлеб сухой жевать. Вот так вот, блин, ребята... Хотел раз в год перекусить нормально, и то подсунули...
Конечно я понимаю, что беляши щас испортились и я давно, тоже года три уже не покупал. Чебуреки вообще не угадаешь - везде по-разному, и у многих попадается такой деффект, когда края чебуреков очень жёсткие и сухие, что едва можно прокусить. Я один раз у продавца спросил, что-бы он мне дал с краями помягче, так он мне сказал -"Ээ, дарагой, так это и должно быть..." Да не должно такого быть! И края у чебуреков, как и сам чебурек должны быть мягкими, сочными и вкусными! Такое моё мнение"""
Аа! Вот ещё, кто знает, а так-называемые "ролы" и "суши" - это тоже "фаст-фуд"? Конечно это как говорится на вкус и цвет, но почему они щас так "модны"? И слава Богу, что я это вообще не ем! Мне как-то довелось с ноготочек попробовать это, так я сразу же к раковине побежал, "" - почему именно рис туда идёт, если поразмыслить, что вся "вкуснота" идёт именно от приправ. И если это так, то вместо риса можно было-бы придумать чего-нибудь другое (рис я вообще не ем, особенно в виде гарнира). Ладно, по-моему напрашивается пост о любимой и нелюбимой еде""""
... затронем тему фаст-
в современном мире ...