Кукурузный хлеб в хлебопечке (пошаговый рецепт с фото)

   2014-08-20 23:30:09
Хлеб был, есть и будет основным продуктом в нашем рационе питания. Неслучайно именно этому изделию ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, ингредиентам, кулинарные, молока, молоке, простая, рецепты, теста, фотографиями, хлеб, хлебопечке, хлебопечки, яиц

БУЛОЧКИ "ТОРОПЫЖКИ"

   2014-08-19 18:14:00

Тэги: булочки, рецепты, хлебопечки

БУЛОЧКИ С АРОМАТНЫМ ЗЕМЛЯНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

   2014-08-01 17:46:00
... тесто замешивала в хлебопечке.  + развернуть текст   сохранённая копия

Так как я сейчас живу на даче в деревне, то без варенья не обошлось) Ну а к нему я испекла чудесные воздушные булочки. Варила варенье в мультискороварке.

На следующий день ягоду еще раз перемешать и выложить в чашу м/с (я наливала половину чаши). Варить варенье под давлением 20 минут. По готовности аккуратно переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Для булочек я тесто замешивала в хлебопечке. Сначала в ведерко х/п выложила жидкие продукты - молоко разведенное с дрожжами, масло и мед, затем добавила соль и муку. Выставила режим замеса теста. 

По готовности тесто выложила на припыленный мукой стол, разделила на 7 частей. Сформировала колобки и выложила в силиконовую форму для пирога. Оставила минут на 15 на расстойку, затем смазала взбитым яйцом. Выпекала в духовке минут 40. (у меня на даче доисторическая духовка, и температурный режим на ней не устанавливается - по рецепту нужно печь 25-30 минут при 180*). По готовности булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть в полчасика.

Приятного чаепития с вкусными булочками и ароматным земляничным вареньем!!!