World-Mastera - World-Mastera ресурс, с помощью которого легко вызвать мастера по ремонту любой бытовой/промышленной техники и электроники в Томске и области.
Ремонт промышленных холодильников в Томске дешево

Ремонт промышленных холодильников на месте Наша компания производит ремонт промышленных холодильников в Томске и томской области, прямо, на месте их эксплуатации. Также компания World-mastera предоставляет услуги не только по ремонту, Далее →

Запись Ремонт промышленных холодильников в Томске дешево впервые появилась World-Mastera.

На всех этапах движения замороженных и охлажденных продуктов питания - от производителя к потребителю - данному товару необходимо специализированное хранение, отличающееся соблюдением определенных температурных режимов. Одним из важных элементов этой цепи становятся холодильные склады, которые представляют собой складские охлаждаемые площади.

Особенности холодильных складов

Хранение продуктов в холодильных складах подразумевает, что там будут организованы особые условия по поддержанию в камерах заданного температурного режима. Для этого в помещениях обсуждаемого формата находится холодильное оборудование, что существенно отличает такие склады от простых складских помещений.
В целом, холодильные склады это специальные помещения, которые являются сложными инженерными конструкциями, позволяющими хранить товары в замороженном или охлажденном виде. Их создание требует к себе комплексного подхода, исключающего, например, сбой электричества или нехватку его мощностей.
Также при этом на работу холодильных складов накладываются жесткие требования по герметизации и теплоизоляции фундамента, каркаса, кровли, полов и ограждающих конструкций. В настоящее время такой вид складов чаще всего обладает большой степенью автоматизации.
Таким образом, аренда холодильных складов и ответственное хранение в них уже по своему определению дешевым быть не может. Ведь в данном случае речь идет не о хранении товара в обычном ангаре или об аренде офиса, а о высокотехнологичном складском производстве.

Типы охлаждаемых складов

Охлаждаемые склады подразделяются на низкотемпературные и холодильные(среднетемпературные) склады.

Склады, на которых постоянно поддерживается средний температурный режим равный -18°С, называются низкотемпературными. Так как они служат для глубокой заморозки продуктов и состоят из морозильных камер, их еще принято называть морозильными складами. Низкотемпературные холодильные склады обычно имеют продуваемый фундамент. В таких морозильных камерах хранятся мясо, рыба, птица, морепродукты, полуфабрикаты, замороженные ягоды, овощи и тому подобное.
Среднетемпературные склады состоят из камер, в которых поддерживается постоянный температурный режим от -5 до +5°С. Цель таких помещений не заморозить товар, а только его охладить и не дать испортиться в течении определенного времени. Данные склады незаменимы для хранения охлажденных мяса, рыбы, молочных и овощных продуктов, фруктов, детского питания, соков, полуфабрикатов, лекарств и так далее.
Как правило, на среднетемпературных холодильных складах продукция хранится не долго – буквально несколько дней, в то время как в морозильных складах товар может храниться годами. Обычно в среднетемпературных холодильных складах фундамент оснащен электрообогревом.

Современная структура рынка холодильных складов

Аналитические компании сообщают, что за последние два десятилетия объем продаж замороженных и охлажденных продуктов питания в России увеличился в несколько раз. В результате в настоящее время на рынке существует дефицит качественных холодильных складов.
Например, в Московском регионе, согласно данным консалтинговых компаний, насчитывается порядка 45 холодильных складов с общей площадью примерно 350 тысяч квадратных метров, но новыми и современными объектами из них являются единицы.

Так, на сегодняшний день структура рынка холодильных складов в нашей стране состоит из…

• хладокомбинатов, построенных еще в Советском Союзе;


• овощехранилищ, адаптированных под холодные и морозильные склады;


• холодильных складов таких производственных компаний как мясокомбинаты и молокозаводы, сдающих в аренду свободные помещения;


• холодильных складов логистических операторов, предоставляющих часть своих мощностей для аренды.

Профиль организации ООО ИТЦ ЭТЛ — основные реквизиты, контактная и другая справочная информация. Вид деятельности компании — Предоставление услуг по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию электрической распределительной и регулирующей аппаратуры, регион — г. Кемерово (Кемеровская область). ООО ИТЦ ЭТЛ Общие сведения Юридическое наименование организации: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ» Регион: г. Кемерово

+ развернуть текст   сохранённая копия

Признание "BEST of Market 2014" ("ЛУЧШИЙ на рынке 2014 г.") получил итальянский завод IRINOX в категории "COLD TECHNOLOGY" ("ТЕХНОЛОГИИ ОХЛАЖДЕНИЯ")

13 марта в профессиональных  журналах GVmanager, First Class и Schulverpflegung была опубликована статья о победе компании Irinox spa в знаменитой номинации "BEST of Marketprize 2014" ("ЛУЧШИЙ на рынке 2014 г.") в категории "cold technology" ("технологии охлаждения"). Торжественная церемония награждения проходила на выставке-ярмарке Internorga в г. Гамбург, Германия.

Награда, именуемая как "GVmanager`s Best" (Лучший GVmanager), берет свое начало в 2010 г. как награда в области общественного питания, но в последующей редакции она включила в себя ряд других категорий.

Награда присуждалась исходя из исследования услуг, предоставляемых компаниями в соответствующей сфере.

Исследование проводилось в онлайн-режиме; в период с октября по февраль информационные бюллетени были разосланы 39 000 читателям журналов; в выпуске 2014 г. количество исследованных компаний выросло с 488 до 735. Компании, представляющие ряд отраслей, боролись за награду по разным категориям. В исследование также был включен раздел с вопросами относительно планов инвестирования и потребительских предпочтений.

Места, занимаемые соответствующими компаниями, устанавливались исходя из индивидуальной оценки качества, обслуживания и соотношения "цена-качество".

В ходе рыночных исследований, проведенных компанией B&L MedienGesellschaft, была создана оценочная шкала, основанная на немецкой системе. Опрошенные лица выразили свое мнение по вопросам качества, соотношению "цена-качество" и обслуживанию, с присвоением следующих баллов: "1" (хорошо), "2" (средне) или "3" (слабо). К общему оценочному баллу были добавлены очки, присуждаемые по каждой отдельной категории.

В этом году данная награда была присуждена по 24 категориям, 11 из которых - в области общественного питания, а 13 - в технической части. Категории: хлебобулочные изделия, гарниры, десерты, пища, которую едят руками, мясо и мясные изделия, специи, вариации завтрака, высокий уровень комфорта, супы и соусы, горячие напитки, системы приготовления пищи, посудомоечные системы, кофемашины, малые кухонные приборы, системы охлаждения, транспортировка пищевых продуктов, системы реализации, гигиенические системы, сервировка стола, контрольно-кассовые системы, материалы и санитарно-техническое оборудование.

Победители подтвердили свои титулы (например, Barilla Deutschland и Unilever Deutschland); в то же время, введение дополнительных категорий позволило взойти на подиум новым компаниям. В недавно добавленной технической части соответствующей награды были удостоены Ecolab Deutschland (гигиенические системы), Grohe Deutschland (санитарно-техническое оборудование), Irinox (системы охлаждения) и Rieber (транспортировка пищевых продуктов).

Тэги: 2014, irinox, беларусь, италия, лучший, мбр, минск, оборудование, плюс, рынке, холодильное, шокофростеры

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7