Хозяйство Кло-Тригедина
2012-09-11 11:14:31
Хозяйство Clos Triguedina (Кло-Тригедина) (60 га) в Каоре большей частью располагается на речных ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Хозяйство Clos Triguedina (Кло-Тригедина) (60 га) в Каоре большей частью располагается на речных террасах (48 га), и только 1 2 га находятся на плато из косса (для белых сортов, вино из которых продают как региональное вино Конте-Толозан). Кло-Тригедина производят из 75% мальбека (с 20% мерло и 5% танната) и выдерживают в использованных дубовых бочках 18 [...]
Тэги:
юго-запад
Как мы устроились на Бали, или, наш домик в Убуде
2012-09-09 17:52:56
![](http://lifewithoutdrugs.org/wp ...
<br />
<a href="#" onclick="togglePost(5556814);return false"><small>+ развернуть текст</small></a> <a href="/blogs/167884/posts/id/5556814/kak_mi_ustroilis_na_bali_ili_nash_domik_v_ubude.php"><small>сохранённая копия</small></a><br />
<div id="post_5556814" style="display: none"><br />
<table cellpadding=) |
 |
| Мы сняли дом на Бали, в Убуде. Как мы искали жилье. В общем, объехав остров Бали вокруг, удивительное дело, но мы решили снять домик все-таки в Убуде. Мы были рады, что совершили путешествие вокруг Бали, прониклись разнообразной атмосферой острова, прочувствовали … Читать далее → |
|
Тэги:
азия,
бали,
дом,
жилье,
индонезия,
снять,
убуд,
убуде,
юго-восточная
Хозяйство Кло-Лапейр
2012-09-09 17:50:04
Семейным хозяйством Clos Lapeyre (Кло-Лапейр) (12 га) неподалеку от Ля-Шапепь-де-Рус (самая высокая ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Семейным хозяйством Clos Lapeyre (Кло-Лапейр) (12 га) неподалеку от Ля-Шапепь-де-Рус (самая высокая часть Жюрансона) в настоящее время управляет Жан-Бернар Ларьё вместе с англичанином Дениэлом Крейкером. Кюве-Витатж-Вьель-Сек (Vitatge Vielh Sec) – это одно из наиболее выдающихся сухих вин, получаемых с маленького участка в 1,5 га, где растут 60-летние лозы, включающее 50% пти мансен: его упругий, душистый, [...]
Тэги:
юго-запад
Дю-Седр и Капмартен
2012-09-08 17:35:12
Du Cedre (Дю-Седр) Хозяйство Паскаля и Жан-Мари Ферхеге (24 га) сделало все, что могло, для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Du Cedre (Дю-Седр) Хозяйство Паскаля и Жан-Мари Ферхеге (24 га) сделало все, что могло, для улучшения качества Каора, бросив вызов самым изысканным мальбекам Аргентины – и некоторым великим винам Франции. Хозяйство не только подает личный пример, Паскаль Ферхеге стал одним из самых активных создателей Хартии качества Каора. Здесь производят четыре основных вина: классическое Дю-Седр, мясистое, [...]
Тэги:
юго-запад
Вина Брюмона
2012-09-07 17:27:47
Ни одно из красных вин этого хозяйства не фильтруется. По словам Брюмона, лучший фильтр – это ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ни одно из красных вин этого хозяйства не фильтруется. По словам Брюмона, лучший фильтр – это баррик. Последние эксперименты этого заядлого исследователя связаны с 400-литровыми бочками, которые сейчас используются для того, чтобы придать некоторую мягкость Кюве-Монтюс XL. Брюмон и до сих пор в вопросах виноделия следует исключительно своей интуиции (шапка затапливается «сама», микрооксигенацию не проводят, [...]
Тэги:
юго-запад
