Бульон- блюдо, которое используется, как самостоятельное, если подавать его без добавок, а можно с вареным яйцом, зеленью, сухариками и.т.д. Кроме того, мясной бульон- это основа первых блюд , холодца и многих кушаний. Приготовить его, на первый взгляд легко. Однако, проблемы начинаются в процессе варки: хочется прозрачности, а он мутнеет; хочется поменьше жира, а он весь [...]
Готовим спагетти, чтобы они не слипались