ПищеBlog Голосов: 1 Адрес блога: http://pisheblog.info Добавлен: 2009-08-06 16:32:26

Баранья нога под медово-горчичной глазурью.

2011-06-09 12:56:05 (читать в оригинале)

Ну вот наконец- то наступило лето, пришла пора шашлыков, значит, в доме всегда есть свеженькая молоденькая баранинка… Всем привет из необычно жаркого Питера! На выходных жарили шашлык, от целого барашка остались пара ножек, и решил я одну из них приготовить… Представляю вам на суд: Шпигованная баранья ножка в прованских травах с медово- горчичной глазурью. (...)Читать [...]

---

La chevre de Monsieur Seguin – Козочка господина Сёган (Блины с козьим сыром)

2011-06-09 10:57:27 (читать в оригинале)

Пост сегодня отчасти литературный, отчасти кулинарный. Начну издалека, с литературы. Раз уж я во Франции, то читаю местных авторов, в основном классику. Узнаю, что тут проходят в школе, какие книги советуют маленьким, какие постарше, какие – на внеклассное чтение. Множество раз слышала о французском писателе Альфонсе Доде который, судя по всему не очень популярен в [...]

---

Салат, ваше величество, кушайтес…..

2011-06-05 19:01:13 (читать в оригинале)

Ингредиенты: Курица гриль грудка (можно копчёную), листья салата, огурец, авокадо, смесь перцев, сыр, свежий базилик, соус (не пиннать) кальве «сырный цезарь», немного сока лимона, мадера (опционально). Замечательный салат! Он красив и вкусен! Особенно в жаркие летние дни =) (...)Читать полную версию статьи - Салат, ваше величество, кушайтес….. (90 words) © ПищеBlog, 2011. | Прямая ссылка [...]

---

Кухня Болгарии «Кашкавал пане» жареный сыр по-болгарски

2011-05-23 12:28:52 (читать в оригинале)

Казалось бы, жарить можно почти все. Умудряются жарить даже селедку, бананы и огурцы. Пожалуй, твердый сыр — последнее, что можно жарить. Это мы так думаем. Впервые побывав в Болгарии, я был несколько удивлен названием «кашкавал пане», и переводом прямо в меню — жареный сыр. Но было очень интересно. Как оказалось — блюдо необычайно вкусное, и, [...]

---

Жареный сырррр. Мрррр (быстро и вкусно)

2011-05-23 12:05:33 (читать в оригинале)

Простой рецепт от Юли Максимовой. Авторская версия болгарского блюда “Кашкавал пане”. Жуйте с удовольствием!