Циничка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/658348/ Добавлен: 2007-12-12 18:09:28 блограйдером Futurolog

***

2017-07-14 00:43:33 (читать в оригинале)

Помнится, несколько витков жизни назад здесь, в Лиру, был нешуточный спор стоит ли собственными руками делать домашние запасы в зиму, заниматься, так сказать, консервацией летних даров (мариновать, солить, мочить, перетирать, измельчать, варить и замораживать). Лучше, говорили одни, не морозить, а отморозиться, это в нынешних реалиях правильно (разумно, мудро, целесообразно говорили они), на фига убиваться (слово-то какое, ёмкое и целеполагательное!), когда в любой день недели, в любой час суток, взял, пошел, чего хочешь в маркете купил-прикупил, домой принес, и нет проблемы, на полках-то давно дефицита нет, это вам не сэ-сэ-сэр (три восклицательных знака).

Уж не знаю, как для вас, но для меня консервация никогда не была тождественна дефициту, а тем более аббревиатуре  "СССР".  Для меня это исключительно бытовая магия, кухонные фокусы, голову переключить, руки занять, опять же, родным и близким  сделать от души приятно-вкусное. И, кстати, по-настоящему любимых всегда хочется кормить исключительно натуральным и своим, даже если это огурцы и помидоры, варенье-джемы, соусы и пр., а не только вкусные части организма.

Сегодня закрыла очередные три маленькие банки конфи из черной смородины и малины, с предыдущей клубникой, вишней, черникой, красной и черной смородиной моно будет, если не ошибаюсь, очко. В планах остаточная черешня с шоколадом, алыча и слива джемом (для пирогов), крыжовник с лимоном а-ля натурель, если хватит силы и задора, то и на королевское варенье из агруса замахнусь; осенью, если ухвачу, будет кизил и черноплодка.... это не много, это разнообразно. Сами не съедим - раздам, обычное дело. В грядущую субботу планирую приступить к огурцам и патисонам. В августе пойдут, как дети в школу, помидоры, баклажаны и перец, остальное факультативом, к которому у меня никогда не было преград.

При этом морозильная камера традиционно привычно к этому времени года заполнена ягодами, разнообразной зеленью, горохом, спаржевой фасолью...

Да, синдром крысы мне не чужд. А вам?

---

Макушка лета

2017-07-13 23:05:43 (читать в оригинале)

Это цыплят по осени считают, а вот жизнь человеческая издавна измеряется летами, потому, что только летом и происходит настоящая, полновесная, разноцветная, цветастая, пахнущая и манящая, расслабленная и на крыло поднимающая, жизнь, в остальное время - существование, выживание, ожидание и надеждание (знаю, такого слова в русском языке нет, но на то он теплый, как лето, живой язык, чтобы меняться, меняться и видоизменяться, становиться пластичным под действием нашего, его носителей, сердечного жара; другое дело латынь - вот, где холодный камень, Арктика и Антарктика одновременно). В общем, дабы дальше не растекаться мыслю по древу, не плодить множества, просто и не витиевато скажу: "Sapient sat!".

Кстати, та пара слов, которых для понимающего достаточно, для не понимающего всегда красная тряпка, поэтому, правы те, которые говорят, что порой лучше жевать, чем говорить. Летом, к слову, можно жевать - не пережевать, силос так и колосится. Уж не знаю как вы, но я до сих пор после зимы зелени вдоволь наестся не могу, закладываю в топку ведрами петрушку, укроп, кинзу, рукколу, базилик и его брата рейхан, салат разнообразный, а организм жаждет, требует, кричит: "Мне все мало, мало! Подай мне свежевырощенного магния, подай!"

Лето! Сколько мощи, сколько силы, сколько энергии в этом слове! Я в нем пою, хохочу, танцую, кружусь, на полную грудь дышу, живо сердцем стучу. Жую силос, провожу профилактику рахита - напитываюсь солнцем, которое исключительно летом многое и щедрое - три копейки ведро, ты только бери! Июльские рассветы божественно-жизнеутверждающие, долгие световые дни, что драгоценные кружева ручной работы, а вечера - сущий мёд.

Вчера был Петров день - середина, самая что ни на есть макушка лета. Вышли вечером, ближе к девяти, со старшеньким на канал, традиционно послушать лягушек. Заняли места в первом ряду, умостились среди буйной зелени на разогретых полуденным зноем плитах, ноги вытянули, головы отпустили - хорошо-то как, маменька! Водная гладь еле колышется, утомленное, разморенное солнце ложится в небесную люлю с пышно взбитыми перинами-облаками, на мосточке бродяга-гитарист задушевно щиплет струны, слагая из того, что зрит и чувствует блюз "До мажор", совсем чуток натужно рожает терции и бросает их в воду - плывите! Они и плывут, а лягушки их подхватывают стройным хором...

Унесла с собой домой букет деревия-тысячелистника, аккуратный и нежный, поселила на кухне в молочнике белом-пребелом из тонкого фарфора, в том, у которого на бочке лета привет - нежный букет из гвоздики и васильков. Проснулась сегодня утром солнцем разбуженная, вышла на кухню кофе варить, как прабабка Ева, голая и без стеснений, а деревий глядит на меня и только улыбается, потому что правильная травка, целебная, все про меня летом понимает.

---

Без заголовка

2017-07-13 01:08:57 (читать в оригинале)


Это цитата сообщения lj_starovina Оригинальное сообщениеХудожница из Украины «оживила» схему киевского метро


Художница из Киева Евгения Лысая опубликовала в сети несколько своих работ, в которых она «оживляет» или «очеловечивает» схему киевского метрополитена, «вписывая» между линиями женские силуэты. Идея «хуманизации» схем подземки давно используется художниками разных стран мира, однако для киевского метро её применили впервые.






Сама художница признается, что на перевоплощение схемы украинского метро её вдохновили работы российского коллеги Алексея Соболевского.






http://starovina.livejournal.com/420943.html

---

***

2017-07-12 01:40:58 (читать в оригинале)

Вчера вечером со старшеньким ездили выбирать камин. Кому-то, конечно, в том здании, в котором прописан салон каминов (вот любят, любят наши люди это слово), доминантой был камин, а я-то первым делом, увидав образчик сталианса, привычно стала в стойку, замерла, что охотничий пёс, узревший цель. 

Ведь оп-па! Тут тот случай, когда в Городе прошлое и настоящее дружат. Пусть цветасто, пусть шутливо, но, однозначно, это любовь.

Свод арки. Ну, знаете же, такие типичные для сталинского ампира арки, которые подворотня. Юркнул с шумной улицы - попал в тихий уютный двор, а там пышная, ухоженная зелень, детская площадка, удобные скамейки, а на них бабушки судачат... 

Старорежимные типичные бабки для Кудрявца с улицы Обсерваторной, не Липки, конечно, но налет цырлиха-манирлиха им не чужд. Шляпки и штапельные платья (привет, молодость 50-х!), разговаривают между собой продуктивно (сказала как отрезала, но поторговаться изначально не прочь), роняют слова-зерно в удобренную почву, зная, что прорастет, ведь все, буквально все, на Евбазе - он в паре кварталов - выросли, молодость свою там провели. Рядом с ними сытые, вальяжные котики пасутся... ну, реально "городская пастораль"!

Пастораль пасторалью, идиллия идиллией, но ухо на чужаков держат востро: А что это вы фотографируете? - Красоту! - Эх, деточка, это раньше у нас тут была красота, а нынче так, остатки.

Остатки красоты на лад нового времени руками внуков-правнуков кудрявских бабок. Как по мне, то пусть и так, все же лучше, чем "до основания, а потом". Город и так от этого "до основанья" уже порядком натерпелся за последние сто лет, последние лет так двадцать шесть особенно. 

Поэтому, лично для меня вот эта шутливая мамобукашка-альпинист и ползущее по отвесной стене без страховки ее потомство - это знак, что не все так плохо в Городе моем.

В Городе моем, который пусть мой не по праву рождения, но по любви - искренней, большой и настоящей, вот уже 33 года как. 

---

Лекарство от скуки

2017-07-10 13:31:55 (читать в оригинале)