Засоли Банку Голосов: 1 Адрес блога: http://zasolibanku.ru Добавлен: 2010-12-06 14:23:55

рецепт компота из яблок

2011-05-31 15:35:14 (читать в оригинале)

600 гр яблук 400 гр сиропа Для приготовления компота из яблок берем не совсем спелые яблока, кисло-сладкие и кислые с плотной мякотью. Яблоки моем, очищаем от кожицы, вынимаем из них сердцевину и режем на дольки. Если яблоки мелкие, не большие по размерам, их можно консервировать целыми, но с удаленной сердцевиной. Исчищенные и порезанные яблоки быстро опускают в [...]

---

как сушить овощи и фрукты

2011-05-31 14:16:19 (читать в оригинале)

Сушка овощей и фруктов широко используется в домашнем хозяйстве. Путем высушивания удаляются большое количество влаги, после чего продукты уже не могут повреждаться вредными микроорганизмами. Высушенные овощи и плоды состоят из 12-25 % влаги. Для сушки можно использовать все плоды и и овощи, но в домашних условиях наиболее всего сушат яблука, груши, вишни, сливы; на юге [...]

---

Современные «удобные» цветочные подарки

2011-05-29 18:54:43 (читать в оригинале)

Получение в качестве подарка цветов для женщины – это всегда праздник. Ромашки некоторым могут напомнить о школьном выпускном, а розы – о дне свадьбы. Но все чаще женщины стали получать их не просто так, без повода, а только в честь праздника или же какого-то неординарного события. Такое явление можно частично объяснить влиянием кризиса, тем, что деньги [...]

---

салат из свеклы

2011-04-25 12:54:04 (читать в оригинале)

1 кг свеклы 0,5 кг красного сладкого перца 0,5 кг лука 0,5 кг помидоров Лук и сладкий перец нарезать соломкой и обжарить в подсолнечном масле до полуготовности.Вынуть из масла. Помидоры пропустить через мясорубку,а свеклу натереть на крупной тёрке и тушить один час,периодически помешивая,до полуготовности.Затем добавить лук и сладкий перец,соль по вкусу,и снова тушить 5-10 минут, добавить сахар и уксус [...]

---

как замариновать овощи

2011-04-25 12:48:12 (читать в оригинале)

Маринуют овощи для получения острых на вкус приправ к мясным и рыбным блюдам. Изготавливают маринады из свежих или уже соленых огурцов, помидоров, лука, цветной капусты, слив, винограда и других овощей. Сохраняются маринады благодаря консервирующему действию уксусной кислоты, которая должна быть в таком количестве от 0,4 до 1,2%. В состав маринадной заливки кроме уксуса, входят сахар, соль, и [...]