Заметки "продвинутой" домохозяйки Голосов: 1 Адрес блога: http://www.zametki-online.ru Добавлен: 2011-03-16 01:13:56 блограйдером OksaDor

Десерт из ананаса

2013-04-12 23:09:22 (читать в оригинале)

Необходимые продукты на 4 порции десерта из ананасов Ананасы в сиропе (консервир.) — 500 г Яйцо — 2 шт. Мука — 1 ст.ложка Сахар — 3 ст.ложки Что делать Отделите белки от желтков. Разотрите сахар, желтки и муку деревянной ложкой. Добавьте 100-150 мл. ананасового сиропа, перемешайте и поставьте на водяную баню. Варите помешивая, пока масса не загустеет. Снимите с ...

---

Салат из копченой рыбы с яблоком

2013-04-10 23:38:11 (читать в оригинале)

Необходимые продукты на 2-3 порции супа-пюре из тыквы Копченая рыба — 250 г Лук-репка — 2 шт. Морковь — 1 шт Корень сельдерея — 50 г Яблоко — 2 шт Маринованный огурец — 1 шт Масло растительное — 50 мл Уксус — 30 мл Зелень петрушки Сахар, соль, молотый перец Что делать Нарежьте рыбу небольшими кусочками. Морковь и корень сельдерея натрите на средней ...

---

Суп-пюре из тыквы с шампиньонами

2013-04-10 00:03:50 (читать в оригинале)

Необходимые продукты на 4 порции супа-пюре из тыквы Тыква — ½ кг Сливки 10% — 1 стакан Шампиньоны — 250 г Лук-репка — 1 шт Соль, перец Что делать Нарежьте тыкву небольшими кусочками, а лук мелкими кубиками. Отварите на пару до мягкости и остудите. Сделайте пюре из тыквы и лука с помощью блендера, добавьте сливки. Долейте кипяченой воды до ...

---

Грибная похлебка с крабовым мясом в горшочках

2013-04-08 15:22:30 (читать в оригинале)

Необходимые продукты на 4 порции грибной похлебки Картошка — 2 шт Шампиньоны — 200 г Цуккини — 100 г Крабовое мясо — 100 г Лук-репка — 1 шт Масло оливковое — 30 г Майоран, перец, соль Овощной отвар или вода — 2 стакана Зелень Что делать Нарежьте мелкой соломкой лук и крабовое мясо, грибы — дольками, цуккини — брусочками. Обжарьте на среднем огне лук, ...

---

Какие бывают сорта помидоров и как их лучше использовать-2

2013-04-05 23:59:43 (читать в оригинале)

Начало статьи о сортах помидоров Кстати,  помидоры импортируют из Испании и Марокко круглый год, но вкус у них не очень насыщенный, т.к. зимой их выращивают в парниках. В средней полосе помидоры появляются на прилавках с мая по октябрь. Покупайте помидоры с яркой, гладкой кожицей и плотные на ощупь. Если помидоры безвкусны, запеките их в духовке, ...