1k-Menu.ru - тысячи рецептов вкусных блюд Голосов: 1 Адрес блога: http://1k-menu.ru/ Добавлен: 2011-04-12 13:33:48 блограйдером AndMonster

Морской язык из бамбуковой пароварки

2013-01-24 20:25:07 (читать в оригинале)



Мясо лангуста (150 грамм) порежьте на кусочки. Измельчите репчатый лук ножом (1 луковица). Зелёные перья чеснока (один пучок) порубите мелко ножом. В глубокой жаровне на ложке оливкового масла пережарьте лук и чеснок. Добавьте мясо лангуста. Прибавьте соль, перец и овощной бульон (один стакан). Варите две минуты. Выньте лангуста из жаровни. Морской язык (филе 300 грамм - 4 штуки) посыпьте перцем и солью. В бамбуковую пароварку уложите лист мангольда. Сверху положите две пластины морского языка. На рыбу выложите начинку из лангуста. Накройте начинку пластинами филе. Накройте пароварку. Поставьте её в жаровню на бульон. Варите на пару десять минут. Выложите рыбку на тарелку и полейте соусом из жаровни.

---

Протеиновый коктейль быстрого приготовления

2013-01-23 21:32:53 (читать в оригинале)


Это рецепт несложного завтрака, который будет помогать беременной женщине бороться с утренним недомоганием и низким уровнем сахара в крови. Он состоит из:
2 чашек свежей или замороженной черники,
1 чашки молока или йогурта,
4 жареных орехов, миндальных или грецких,
2 столовых ложек белкового порошка,
нескольких кубиков льда.

---

Салат из сельди с фасолью

2012-12-18 21:03:34 (читать в оригинале)



Ингредиенты:
- сельдь (800 г - 2 шт. среднего размера),
- репчатый лук (1 шт.),
- картофель (300 г),
- консервированная фасоль (маленькая баночка),
- майонез, соль
- немного зелени (для украшения блюда).

---

Селедка под шубой с корейской морковью

2012-12-17 22:10:00 (читать в оригинале)



Выложить слоями:

1. Морковь корейская.
2. Яйца вареные тертые.
3. Вареный картофель тертый.
4. Филе сельди, мелко порезанной.
5. Отварная свекла, тертая.

Все слои промазать майонезом, сверху украсить зеленым горошком и зеленью.

---

Сырная лазанья с ветчиной

2012-12-17 22:00:05 (читать в оригинале)



На 4 порции: Нагреть духовку до 180°.
4 порционные формочки смазать сливочным маслом. Подготовить по 12 квадратных ломтиков твердого сыра и вареной ветчины. На дно каждой формочки выложить сначала один ломтик ветчины, затем ломтик сыра. 2 перышка зеленого лука вымыть и мелко порубить. 6 помидоров без кожицы нарезать тонкими кружками, половину распределить поверх слоя сыра. Посыпать частью зеленого лука, посолить. Накрыть следующим слоем сыра с ветчиной и оставшимися кружками помидоров. Посыпать луком, накрыть оставшимися ломтиками сыра и ветчины. Лазанью приправить молотым черным перцем и запекать 15 мин. Подать горячей.