Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Бутерброд с яйцом-пашот (рецепт)

2014-01-24 19:22:35 (читать в оригинале)

Мои настолько влюбились в яйца-пашот, что чуть ли не каждый день меня терзают приготовить их на завтрак или обед. Особенно приглянулись всем бутерброды. Они очень вкусные, их удобно кушать. Для завтрака – идеальный вариант. Да и готовятся быстро. Особенно, если в приготовлении участвует все семейство. А работы хватит всем. Один нарезает батон, другой варит яйца, [...]

---

Луковый суп с огурцом и маслинами (рецепт)

2014-01-24 19:16:58 (читать в оригинале)

Этот суп – нечто особенное и пикантное. Я готовила его впервые. А рецепт увидела в одном кулинарном шоу. Шеф-повар, который готовил этот луковый суп с огурцом и маслинами, вместе с ведущей так расхваливали вкус, что я решила непременно записать рецепт и повторить блюдо на своей кухне. Мои впечатления – двоякие. С одной стороны, ну, суп, [...]

---

Яйца пашот под чесночным соусом (рецепт)

2014-01-24 18:49:05 (читать в оригинале)

Яйцо-пашот – истинно французское блюдо. Нежное, удивительное и невероятно аппетитное. Как, впрочем, и все блюда французской кухни. Умеют там из самых простых продуктов приготовить изящное и вкусное угощение. К слову сказать, яйца-пашот французы предпочитают кушать в обеденное время. Причем, это блюдо у них считается основным и главным. Подают яйца-пашот с овощными салатами или легчайшими закусками [...]

---

Соус Тартар для ленивых (рецепт)

2014-01-24 06:23:19 (читать в оригинале)

Технология приготовления правильного тартара сродни технологии приготовления майонеза, для которого в обязательном порядке используются яйца и растительное масло. В предлагаемом варианте тартара процесс приготовления майонеза опускается, и соус делается на основе покупного майонеза с добавлением каперсов, маринованных корнишонов и репчатого лука. Делается соус благодаря этому очень быстро, а получается не менее вкусно. При отсутствии каперсов [...]

---

Печенье Роза песков (рецепт)

2014-01-22 06:27:29 (читать в оригинале)

Поэтическое название «Роза пустыни» или «Роза песков» носят гипсовые образования, образующиеся в пустынях и действительно своей слоящейся, лепестковой структурой напоминающие цветок. Небольшие песчаные розочки привозят туристы в качестве сувениров, а влюбленные в некоторых странах дарят их своим суженым как символ неувядающей любви. Наблюдательные французы, глядя на этот уникальный природный феномен, придумали необыкновенно вкусный десерт или [...]