Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «креветок»
Без заголовка 2015-12-28 00:09:00
... легкой закуски из креветок с немного островатым ... закуска — Коктейль из креветок
+ развернуть текст сохранённая копия
Рецепт легкой закуски из креветок с немного островатым соусом из зеленых помидоров хорошо подойдет как для праздничного стола, так и для посиделок на кухне с друзьями.
Пикантная закуска — Коктейль из креветокИнгредиенты:- 600 гр креветок;
- 750 гр воды;
- 500 гр зеленых помидорчиков;
- 1–2 перца Халапеньо;
- 1 луковица красная крупная;
- 5-6 зубочков чеснока;
- 2 ст. л. меда, лучше светлого;
- 2 ст. л. перемолотого хрена белого;
- 2 ст. л. белого уксуса 9%;
- соль;
- растительное масло без запаха.
1. Королевские креветки очистите от панциря, оставив хвостик, за который будет удобно их брать, обмакивать в соус и есть. Вы можете брать любые креветки, но слишком маленькие креветки будет не очень удобно обмакивать в соус и есть. 2. Сделайте небольшой надрез вдоль всей спинки креветки чтобы аромат от специй в бульоне лучше проник в них во время варки.
3. Вскипятите воду, добавив в нее кориандр, черный перец горошком и сок лимона.
4. Опустите все креветки в кипящую воду и проварите примерно 4 минуты. 5. Готовим соус:5.1. Положите на противень разрезанные пополам зеленые помидорчики, раздавленные ножом дольки чеснока, крупно нарезанный полукольцами красный лук, один перчик Халапеньо (если не найдете его, то можно взять небольшой красный острый перчик). Взбрызните все овощи растительным маслом без запаха и отправьте запекаться на 20–25 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Если у вас нет маленьких зеленых помидорчиков, тогда можно добавить красные, но постарайтесь найти несладкий сорт.
5.2. Когда овощи станут мягкими, можно доставать их из духовки. Оставьте их немного остыть и измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Во время измельчения добавьте немного белого уксуса, измельченного хрена, мед, лимонной травы, соли и перца.
5.3. Вылейте готовый соус в какую-нибудь емкость.
Обмакивайте креветки и наслаждайтесь утонченным и немного островатым вкусом! Приятного аппетита!
Тэги: блюда, вторые, закуска, закуски, креветок, морепродуктов
Как приготовить мидии замороженные (пошаговый рецепт с фото) 2015-05-15 16:05:35
По-настоящему я полюбила мидии только после того, как научилась их самостоятельно собирать. Дело это ...
+ развернуть текст сохранённая копия
По-настоящему я полюбила мидии только после того, как научилась их самостоятельно собирать. Дело это несложное, надо лишь найти камни под водой, на которых растут колонии мидий, а затем нырять да рвать их руками. Правда, на руки после этого больно смотреть, но все равно процесс довольно увлекательный. И если посчастливится найти большой урожай, то остановиться крайне [...]
Тэги: блюда, вкусные, вторые, горячие, грибов, духовке, жульен, ингредиентам, креветок, кулинарные, меню, мидий, морепродуктов, обед, рецепты, сыра, ужин, шампиньонов
Рис с морепродуктами в мультиварке (пошаговый рецепт с фото) 2015-04-30 10:29:24
Предлагаю рецепт блюда, которое отлично подойдет для легкого ужина. Рис с морепродуктами популярен ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Предлагаю рецепт блюда, которое отлично подойдет для легкого ужина. Рис с морепродуктами популярен во многих странах – в Испании это паэлья, в Италии ризотто, у нас такое сочетание чаще всего называют пловом. Если Вы любите морепродукты, то рецепт Вам наверняка понравится – насыщенный ароматами специй рис в сочетании с креветками и мидиями получается просто отличным. [...]
Тэги: блюда, вкусные, вторые, горячие, имбиря, ингредиентам, каши, креветок, круп, кулинарные, меню, мидий, морепродуктов, мультиварке, обед, овощей, помидоров, рецепты, риса, ужин, чесноком
Как варить креветки правильно (пошаговый рецепт с фото) 2015-04-26 09:11:20
... найти два вида креветок: варено-мороженные и ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Как правило, в магазинах можно найти два вида креветок: варено-мороженные и сырые быстрой заморозки. Охлажденные я встречаю крайне редко, да и цена на них уж больно кусается. Для приготовления различных блюд с морепродуктами раньше я в основном покупала варено-мороженные креветки, поскольку их термообработка практически не занимает времени. Но по вкусу они значительно уступают сваренным самостоятельно. [...]
Тэги: блюда, вкусные, диетические, ингредиентам, креветок, кулинарные, морепродуктов, рецепты
Пицца с креветками (пошаговый рецепт с фото) 2015-04-10 08:39:09
Для меня пицца с креветками – новое блюдо. Обычно я пиццу с колбасой, с сыром и помидорами ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для меня пицца с креветками – новое блюдо. Обычно я пиццу с колбасой, с сыром и помидорами делаю. Иногда готовлю сладкую (фрукты и творожная масса или варенье намазываю на основу). Но с креветками приготовила впервые. Домашним понравился этот вкус, новое сочетание начинки. Прежде чем начать готовить, я перечитала массу вариантов начинки для пицц, в состав [...]
Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашние, домашних, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, духовке, ингредиентам, креветками, креветок, кулинарные, морепродуктами, морепродуктов, пицца, пиццы, простая, простой, рецепт, рецепты, сыра, сыром, теста, тонкая, условиях, фото, фотографиями, яиц
Главная / Главные темы / Тэг «креветок»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
