Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Блины на сыворотке (рецепт)

2013-03-11 12:17:19 (читать в оригинале)

Блинчики по этому рецепту получаются замечательные: нежнейшие, тонкие и всегда очень вкусные. Так как творог я делаю сама из домашнего молока, сыворотка остается всегда в большом количестве. Я пускаю ее на хлеб и на блины. Еще на сыворотке можно окрошку делать, получается очень вкусно! Предлагаю вашему вниманию рецепт тонких блинчиков на сыворотке. Количество муки в тесте [...]

---

Свиная шейка, запеченная в горчично-пивной заливке (рецепт)

2013-03-11 11:51:02 (читать в оригинале)

Свиной ошеек предоставляет массу возможностей для приготовления различных блюд из-за своей способности сохранять сочность и не быть жирным после приготовления даже при наличии прослоечек жира. Шашлык и буженина – это, пожалуй, самые популярные блюда из свиной шейки. Рецептов буженины (мяса, запеченного целым куском) – великое множество, но мне особенно нравится запекать такое мясо в горчично-пивной заливке. [...]

---

Блины с паприкой (рецепт)

2013-03-10 16:37:03 (читать в оригинале)

Совсем скоро Масленица. Ну, а разве бывает этот праздник без блинов? В нашей округе обычно в центре города выстраивается целая ярмарка. Каждый желающий может принять участие в ней. Продают именно блины. Также предлагаются различные начинки для них: из ягод, овощей, птицы и рыбы, икры. Самое интересное, что у каждой хозяйки блины особенные. Они по вкусу не [...]

---

Мясо с гречкой по-деревенски (рецепт)

2013-03-10 11:41:06 (читать в оригинале)

Обожаю кашу гречневую с молоком, но еще больше люблю гречку, приготовленную с мясом. С куриным или свиным. Этот рецепт для меня стал настоящей находкой. В одной кастрюле сразу готовится и гречка, и мяско. Вкусно и быстро! Гречка получается рассыпчатой, пропитанной мясным и овощным соками. Одним словом – объедение! Приготовление: 1) Кусочек свинины промываю, просушиваю. На разделочной доске [...]

---

Булочки Поповеры с пряным топпингом (рецепт)

2013-03-10 10:07:50 (читать в оригинале)

У меня всегда была слабость к заварному тесту и французским профитролям, но я даже не могла предположить, что тот же эффект – пышных булочек, пустых внутри и предназначенных для наполнения различным начинками, – есть у другого теста, похожего на блинное. Речь идет об американских поповерах. Помимо возможности начинять их как сладкими, так и закусочными начинками, у [...]