Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Салат из пряных апельсинов (рецепт)

2013-02-26 11:11:46 (читать в оригинале)

Рецепт марокканского апельсинового салата я уже предлагала посетителям «Печенюки». Сегодня хочу предложить еще один вариант, имеющий почти тот же основной состав, но в совершенно необычном пряном соусе. Этот салат подают в одном из известных американских ресторанов, а описал его в своей кулинарной книге Патрик О Коннел. Теперь рецепт переведен и на русский язык, и это стоит [...]

---

Овощной суп с индюшачьими фрикадельками (рецепт)

2013-02-26 10:51:38 (читать в оригинале)

Все мы знаем, как важно человеку ежедневно кушать горячее. Вариантов супов очень много. Основа супа – бульон. Предлагаю отведать овощной супчик с индюшачьими фрикадельками. Очень тонкий вкус и аппетитный аромат у этого блюда. А какой он яркий и красочный получается. Овощной бульон прозрачный и наваристый. Особой изюминки вносят в суп фрикадельки из фарша индюшки. Готовится суп [...]

---

Ребра в маринаде из яблок и киви (рецепт)

2013-02-26 10:39:44 (читать в оригинале)

Свиные ребра можно потушить, сварить или поджарить. Я предлагаю запечь их в духовке. Оригинальность рецепта – в особом маринаде, который не только приумножит вкус готового блюда, но и по-новому раскроет вкусовые качества свиных ребер. Маринад используется в два этапа. Первый (фруктовый) маринад – для начальной стадии запекания, второй (сметано-горчичный) – для конечной. Советую использовать яблоки кисло-сладких [...]

---

Печенье Кофе с молоком (рецепт)

2013-02-26 10:25:29 (читать в оригинале)

Запросили мои детки печенья на днях. Мне захотелось приготовить какого-нибудь ароматного, необычного печенья. Рецепт нашла. Приготовила. Результат порадовал. Если вы, как и я, любите кофе, печенье “Кофе с молоком” вам точно понравится. Готовится оно быстро, а съедается, увы, еще быстрее. Нежное, рассыпчатое, а какой аромат… Трудно устоять. Рекомендую! Приготовление: 1) В небольшой емкости нагреваем молоко, но не [...]

---

Карп в духовке с овощным гарниром (рецепт)

2013-02-26 10:09:10 (читать в оригинале)

Я обожаю речную рыбу. Особенно мое сердце покорил карп. Я столько знаю рецептов из этой рыбы! И до недавнего времени, честно говоря, не могла четко определить для себя, в каком блюде карп мне нравится больше. Теперь знаю наверняка – в этом блюде. Карп в духовке с овощами на гарнир – полноценное блюдо. Овощи получаются вкусными и [...]