Печенюка Голосов: 1 Адрес блога: http://www.pechenuka.ru/news Добавлен: 2011-06-09 20:07:11

Закуска Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе (рецепт)

2013-02-25 08:59:55 (читать в оригинале)

Говорят же, что все гениальное – просто! Увидев рецепт этих чашечек с начинкой, соблазнилась интересным сочетанием для соуса, но когда приготовила, поняла, что этот соус превращает обычные слоеные чашечки с колбасой в нечто потрясающее. Моя семья полностью разделила восторг, и теперь я на какое-то время стала заложницей желаний моих домочадцев. Правда, меня это не напрягает, потому [...]

---

Фаршированные яйца с чесночной начинкой (рецепт)

2013-02-24 23:48:21 (читать в оригинале)

Фаршированные яйца – мой первый кулинарный опыт. Как сейчас помню, на уроке труда (в то время этот предмет был одним из самых главных в нашей школе) учительница показывала нам, а мы пробовали на практике это блюдо. Тогда мне казалось, что сложнее закуски в кулинарии просто быть не может. Я, конечно, ошибалась. Но вот что уникально. Это [...]

---

Кокосовый торт Принцесса с малиной, взбитыми сливками и марципаном (рецепт)

2013-02-24 23:14:04 (читать в оригинале)

Этот торт я приготовила на день рождения моей доченьки. Она любит марципан, и я решила подарить радость детям. Работы было много… Готовила и вечером, и утром. В данном рецепте я покажу ещё один вариант приготовления бисквита – облегчённый, что часто применяется. Возможно, этот вариант получится у кого-то более удачным, чем классический. Здесь взбиваются яйца целиком с [...]

---

Зразы с икрой из лесных грибов (рецепт)

2013-02-24 22:49:34 (читать в оригинале)

Зразы – великолепное дополнения для любого стола. Будь-то праздник или повседневный семейный обед, зразы станут великолепным дополнением к основному меню. Готовятся они просто, из доступных продуктов. Начинка зраз может быть любая. Хочу представить рецепт зраз, начинка которых – икра из лесных грибов. Я готовлю зразы с икрой из лесных грибов круглый год. Сырые грибы сначала отвариваю [...]

---

Тунец в корочке из кунжута (рецепт)

2013-02-24 22:06:37 (читать в оригинале)

Люблю рыбу. Особенно нравятся те сорта, которые наименее жирные. Небольшой тунец, весом до 2-х кг, при жарке выделяет совсем немного жира. Мясо плотное, суховатое, как раз на мой вкус. Воспользовавшись рецептом, найденным в старых записях, приготовила тунец в корочке из кунжута. Получилось очень вкусное блюдо. К белому полусухому вино отлично подходит. Кунжут при жарке выделяет особый [...]